Las cáscaras de cítricos tienen un aroma encantador, y si alguna vez has pelado una, sabes que contienen muchos aceites esenciales. Incluso puedes verlos rociar mientras pelas a veces. Ponga toda esa bondad en uso con las ideas a continuación.
Ánimo
Esto puede ser lo más obvio, pero la ralladura de limón es una excelente manera de agregar sabor y profundidad a los platos. ¡Recoge un zester y ve a por él!
Poder de limpieza
Las cáscaras de cítricos pueden ser las grandes creaciones de los limpiadores caseros. Remoje las cáscaras en vinagre durante una o dos semanas y luego mezcle 50/50 con agua como lo haría normalmente con un limpiador de bricolaje. ¡Auge! Limpieza fragante con una patada.
Olor, aroma bebé
Una olla vigilada nunca hierve… oh, espera, idea equivocada. Coloca las cáscaras en una olla a fuego lento y deja que hiervan a fuego lento. Los aceites naturales en la cáscara se liberarán en el agua y en el aire creando un ambientador natural. Siempre vigile una olla con una hornilla encendida y composte los restos cuando haya terminado.
¡Agregue palitos de canela o clavos para obtener un delicioso aroma otoñal!
Refresque su refrigerador
Coloque un tazón pequeño de cáscaras en el refrigerador para ayudar a refrescarlo.
Desodoriza tu eliminación de basura
Coloque trozos de cáscara en una bandeja de cubitos de hielo, agregue agua y congele. Cuando necesite eliminarlo, ¡coloque uno en el fregadero y déjelo rasgar! Voilà! Cítricos limpios.
Candy Them
Puede que no lo pienses, pero puedes crear un regalo impresionantemente delicioso con tus cáscaras de cítricos. Echa un vistazo a esta receta para saber cómo.
Tablas de cortar de madera limpias
Frote su tabla de cortar con el exterior de la cáscara, enjuague y seque al sol para obtener el mejor poder desinfectante.
Empolvalo
El polvo hecho de cáscaras de cítricos se puede agregar a una variedad de recetas (¡alimentos y no!). Es tan simple como secarlos y pulverizarlos. Consulte este artículo para obtener más información e ideas.
