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Cuando se trata de recetas reconfortantes que satisfacen su hambre y calman su alma, las que incluyen queso encabezan nuestra lista. Desde los sándwiches de queso a la parrilla que comimos para los almuerzos cuando éramos niños, hasta los aperitivos ostentosos con bocadillo y las sabrosas recetas de cena con queso, son esos deliciosos y gratificantes platos con queso que siempre nos dan un sabor de casa.
Entonces, ya sea que desees una comida satisfactoria para tu familia o quieras celebrar una ocasión especial, intenta servir una de estas deliciosas recetas con queso. Nuestra colección incluye ideas para cada curso, desde entrantes hasta postres y todo lo demás.
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Sandwich de macarrones con queso con costillas estofadas
Queso a la parrilla Social
Esta abundante receta de sándwich de macarrones con queso a la parrilla está generosamente rellena de deliciosas costillas y se cubre con una salsa de filete para chuparse los labios. Es la cena perfecta y reconfortante entre semana en las noches más frías, o una delicia durante un almuerzo de fin de semana. Necesitarás los restos de macarrones con queso y costillas, una sartén o una prensa de panini y solo 22 minutos para preparar este sándwich. Combínalo con una ensalada picante de rúcula con aderezo de limón y perejil.
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Papas gratinadas con queso cheddar
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Estas papas gratinadas deben estar en el libro de recetas de todos porque son deliciosas, fáciles de preparar y combinan bien con cualquier proteína o vegetal. La receta requiere queso Cheddar, leche, harina y mantequilla, pero puede usar cualquier otro queso de su agrado. Esta receta se puede hacer fácilmente con ingredientes sin lácteos usando margarina vegana, leche de arroz y queso vegano en las mismas cantidades.
Use el mismo horno para hacer un pollo asado con hierba de limón y prepárese para una comida sencilla y satisfactoria en 1 1/2 horas (el pollo tarda 95 minutos y las papas 75).
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Pollo Frito y Queso Asado con Gofres
Queso a la parrilla Social
Creemos que Elvis habría aprobado este sándwich de queso a la parrilla con pollo frito y waffles. Un poco exagerado, esto marca todas las casillas para ver si son satisfactorias, sabrosas, mantecosas y llenas. Para una versión rápida, use waffles congelados, nuggets de pollo y cualquier queso en lonchas. Pero si tiene el tiempo y quiere quitarle los calcetines a los invitados a la cena (o su afortunada familia) haga waffles y pollo desde cero y compre queso elegante (por ejemplo, Fontina, Asiago o brie). Agrega una mezcla de salsa y miel caliente y asa el sándwich hasta que el queso se derrita. La versión elaborada tarda 1 hora en cocinarse.
Combina este sándwich con una ensalada refrescante de manzanas Granny Smith en cubos, apio picado y aderezo de diosa verde.
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Hojaldres de tocino cheddar
Sargento
Lo suficientemente elegante como para impresionar a su jefe, pero fácil y rápido de preparar en solo 20 minutos, estos sabrosos aperitivos cursis son pequeñas bocanadas con mucho sabor. Nuestra receta utiliza una versión rápida de una masa de pasta choux y agrega tocino y queso crujientes.
Úselos como un divertido bouche con una copa de vino antes de servir la cena, o tómelos como parte de un plato de queso y embutidos.
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Chuletas de Cerdo Rellenas de Manzana y Cheddar
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Este plato principal está hecho de jugosas chuletas de cerdo, rellenas con una mezcla de pan rallado, manzana en cubitos, pasas y queso Cheddar. Use jugo de naranja o manzana con mantequilla para humedecer el relleno, haga un bolsillo en las chuletas de cerdo para colocar el relleno y hornee tapado durante 45 minutos y sin cubrir durante 20. El tiempo de preparación es corto y mientras las chuletas de cerdo están en el horno, puedes preparar el resto de tu comida cocinando arroz jazmín de coco (20 minutos) y mezclando algunas espinacas tiernas con aderezo para ensalada de cebolla (10 minutos).
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Quiche de Queso y Salchicha
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Las quiches son el plato perfecto para almuerzos y fiestas de té. Un plato todo en uno, solo necesitan una ensalada para componer un plato perfecto y satisfactorio. Compre una cáscara de pastel, rellene con huevos batidos, salchichas, queso y huevos duros, y hornee durante 35 minutos.
Este quiche es muy fácil de modificar: si no le gusta la salchicha de cerdo, use el jamón que prefiera, o la salchicha de pavo o pollo. Reemplace nuestros quesos sugeridos con sus favoritos y agregue vegetales salteados para el crujido. ¡No hay una combinación incorrecta!
Combínalo con una ensalada de escarola y pera con aderezo de lima y agave.
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Sandwich de pavo, arándano y brie
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Este sándwich de pavo sin cocción tarda menos de 10 minutos en prepararse y utiliza carne de pavo cocida, salsa picante de arándano y queso Brie suave.
Para una versión de fiesta, rellena una baguette grande con los mismos ingredientes y corta cada baguette en 10 piezas, asegurando cada sándwich pequeño con una brocheta de fiesta. Ofrezca papas fritas y salsas vegetarianas para una variedad divertida y fácil de comer.
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Queso Cheddar, Jamón y Pasta
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Para este simple horneado, cocine macarrones, prepare una salsa de queso a base de cerveza con champiñones y jamón, mezcle, cubra con migas de pan y mantequilla, y hornee durante 45 minutos con una pizca de pimentón encima. Todo el plato dura 55 minutos, desde la preparación hasta la mesa, perfecto para una noche de semana.
Mientras la cacerola está en el horno, prepare una ensalada Caprese con aguacate y use el horno para tostar este pan de ajo de 10 minutos.
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Filetes de queso azul y nueces
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¡Alerta a los amantes de la carne! Use filetes de solomillo, filetes de lomo o pequeños filetes de costilla. Seque la carne y cúbrala con una mezcla de ajo, romero y sal. Mezcle nuez, queso azul, romero y perejil. Cocine la carne a su gusto y agregue una cantidad generosa de la mezcla de queso azul en la parte superior. Esta sabrosa receta toma 25 minutos para 2 filetes y es el plato perfecto para la celebración de una pareja.
Combínalo con puré de papas con manzanas y algunas verduras mixtas con aderezo de estragón.
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Pollo a la Plancha con Queso de Cabra
Diana Rattray
Eleve su pechuga de pollo con esta jugosa alternativa en solo 45 minutos. El queso feta y las salsas de pimiento rojo humedecen el pollo. Aplana tu pollo golpeándolo con un ablandador de carne o pídele a tu carnicero que marche la pechuga de pollo. La salsa de queso contiene aceite de oliva, vino, caldo de pollo, hierbas y queso, mientras que la salsa de pimienta combina pimientos asados con ajo y salsa picante. Sirva con una salsa en el fondo del plato y otra encima.
Acompañar con batatas fritas. Corte una cabeza de lechuga iceberg limpia en 4 trozos grandes y vierta el aderezo de pepino y yogurt encima.
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Sopa de cebolla francesa con queso
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La sopa de cebolla francesa es un clásico de bistró y es un fantástico primer plato para servir en sus cenas. Esta deliciosa sopa de cebolla está lista en menos de una hora.
Prepara la sopa con anticipación y hornea en el último minuto. Combínalo con baguette y mantequilla de queso azul.
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Nachos de carne al horno
Diana Rattray
Estos deliciosos nachos estilo pub están cargados de carne molida y aderezos de vegetales clásicos, como tomates, cebollas y pimientos. Los frijoles refritos agregan cremosidad a la salsa. Coloque una fuente para hornear con chips de tortilla y cubra con la salsa de carne, cubra con queso cheddar y hornee por 20 minutos.
Este es un gran plato para una cena familiar, además de que son abundantes y sabrosas. Sirva con guacamole, papas fritas adicionales y pico de gallo para una cena de inspiración mexicana. Para más cursi y decadencia, haz una quesadilla vegetariana con queso.
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Souffle de queso
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¿Siempre has querido probar suerte en un clásico soufflé de queso francés, pero te sentiste intimidado? Esta receta práctica cambiará tu vida al llevarte paso a paso a través de instrucciones sencillas y básicas para crear el soufflé de queso perfecto. Una vez que haya dominado esta receta, puede adaptarla con sus adiciones favoritas, pero tenga en cuenta que los ingredientes adicionales deben cocinarse con anticipación antes de agregarlos a la mezcla de soufflé.
Necesita 50 minutos para preparar y cocinar. Recuerde no abrir el horno durante los primeros 20 de los 35 minutos de cocción. El aire más frío del exterior bajará la temperatura interior y su soufflé podría colapsar.
Mantenga el tema francés y sirva su soufflé con una ensalada de queso de cabra.
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Huevos Revueltos Con Queso Fresco
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Vuelve a colocar tu caja de cereal en la despensa. Los mismos 10 minutos que usa para preparar su desayuno seco es lo que necesita para preparar estos huevos revueltos con queso fresco. Queso fresco es un queso fresco de sabor suave que agrega un delicioso sabor, suavidad y cremosidad a los huevos (y es perfecto para el frío en cualquier pan). Agregue salsa picante para condimentar los sabores y combine con tostadas o triturar las tortillas en la parte superior.
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Tarta de queso Nueva York
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Ninguna colección de las mejores recetas con queso estaría completa sin un pastel de queso de Nueva York. Esta receta básica es simple de seguir y tiene la clásica corteza de galleta graham mantecosa, que puede hornear previamente durante 10 minutos mientras hace el relleno.
Sirva con una salsa afrutada como la cereza o una cucharada de mermelada de fresa y ruibarbo.
