Los postres de China varían en sabor, textura, forma y ocasión en comparación con la cocina occidental. Por ejemplo, los postres en el oeste a menudo se encuentran en todos los restaurantes. Sin embargo, puede notar que la mayoría de los restaurantes chinos no ofrecen menús de postres. Más en línea con las costumbres chinas, es más probable que encuentre postres servidos en una casa de té en el sur de China.
Los postres chinos tienden a ser uno de los dos extremos: unas pocas piezas de fruta fresca o un brebaje decadente que puede llevar horas preparar. Si bien ambos tienen su lugar, a veces puede desear algo en el medio, como un postre que sea fácil de preparar e impresione a su familia y amigos. En ese caso, pruebe algunas de estas deliciosas y fáciles recetas de postres que son populares en China.
-
Flotador De Almendras
MIXA / Getty Images
Un flotador de almendras es un postre simple hecho con gelatina con sabor a almendras y cubierto con fruta. Simplemente reúna ingredientes como gelatina, azúcar y extracto de almendras para hacer este postre refrescante. Se recomienda el uso de naranjas mandarinas o cóctel de frutas, pero esta receta es muy adaptable y puede usar varios tipos de fruta enlatada o fresca, según se desee, para darle dulzura.
-
Ensalada de frutas de melón refrigerado
Maximillian Stock Ltd./Getty Images
La ensalada de frutas de melón chino es una variedad de frutas que están ligeramente cubiertas con un jarabe azucarado y se colocan de forma atractiva en mitades de melón huecas. Esta es una gran receta refrescante para servir a los invitados.
La ensalada de frutas debe limpiarse y fregarse adecuadamente antes de formar una bola con una bola de melón. La menta fresca es una gran adición a esta receta que incluye miel, azúcar, néctar de frambuesa, jugo de limón y más.
-
Peras Al Vapor Con Miel
stu_spivack / Flicker / CC by SA 2.0
En este plato simple, las peras se rellenan con miel y dátiles y se cuecen al vapor suavemente. Si las peras asiáticas son difíciles de encontrar, use las peras Bartlett como alternativa. Con solo cuatro ingredientes, esta receta simple tarda unos 35 minutos en cocinarse y prepararse. A los golosos les encantará este plato. También es una excelente opción para cualquier persona que padezca un resfriado o dolor de garganta.
-
Plátanos calientes en leche de coco
J Shepherd / Getty Images
La leche de coco le da un sabor dulce a los plátanos en esta receta rápida y fácil. También hace un postre ligero para dos y se puede duplicar fácilmente para servir a un grupo de cuatro.
Simplemente pela dos plátanos grandes y córtalos en rodajas pequeñas. Luego hierva la leche de coco, agregue azúcar y canela, y agregue los plátanos. Esta receta solo toma 15 minutos para preparar y cocinar, lo que hace que sea fácil.
-
Batido de tofu con piña colada
Fuente de la imagen / Getty Images
Este simple batido es un excelente postre, merienda o desayuno cuando estás corriendo. Simplemente combine tofu de seda, leche, plátano, piña y extracto de coco para hacer este rico batido de cóctel. También puede sustituir el extracto de coco por crema de coco según sea necesario. Para convertir esto en un batido rico en proteínas, asegúrese de usar leche de soya y agregue una pequeña cantidad de germen de trigo.
-
Plátanos en Salsa de Canela y Coco
Michael Rheault / Getty Images
La leche de coco, la crema y la canela son un rico complemento para los plátanos al vapor en esta receta. También puede agregar otras frutas asiáticas, como mangos o carambola, para obtener un sabor diferente. Este postre terroso requiere menos de siete ingredientes y es perfecto para los fanáticos del plátano y el coco.
