Sinceramente YUM
La primavera trae consigo un clima más cálido, días más largos e ingredientes de temporada. Nada refleja esta época del año como un paseo por el mercado local de agricultores. Por supuesto, la generosidad de la naturaleza tiene un lugar en tu cocina, pero ¿qué pasa con tu bar? Usted apuesta! Desde lavanda fragante y duraznos jugosos hasta fresas maduras y cítricos brillantes, hay una gran cantidad de delicias estacionales para infundir en sus bebidas alcohólicas. Más allá de simplemente impartir sabor, la utilización de ingredientes del mercado de agricultores es una excelente manera de estirar su dólar. Solo toma un poco causar un gran impacto en sus bebidas.
Cada gran anfitriona tiene unos cócteles exclusivos en su arsenal. ¿Por qué no hacer suyo el de la variedad estacional? Seguro que deleitará a familiares y amigos (sin mencionar a usted mismo) con un burbujeante agua de rosas o una dulce julepe de menta. De hecho, estas refrescantes libaciones serán tan populares que podríamos recomendar mezclar uno o dos lanzadores. Ahora, todo lo que queda por hacer es sentarse, relajarse, servirse una bebida y disfrutar de los sabores de la temporada.
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Lemon Lavender Gin Fizz
El encantador destructor
En el segundo en que el clima se calienta, comenzamos a desear un gin fizz. Y somos particularmente aficionados a esta hermosa libación púrpura, infundida con lavanda fresca y limón.
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Spritzer Lillet Fresa Tomillo
¿Qué está cocinando Gaby?
Prosecco, este aperitivo aromático sabe tan delicioso como parece. ¡Abajo!
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Agua de rosas Cointreau Fizz
Un par y un repuesto
Todo se vuelve rosas con este agua de rosas cointreau fizz. Femenina, floral y ligeramente efervescente, es la bebida perfecta para el brunch del Día de la Madre o una despedida de soltera.
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Té Dulce Julepe De Menta
Grasa del sur
Esta receta combina dos productos básicos del sur (la julepe de menta y el té dulce) en una deliciosa bebida que es perfecta para tomar en una cálida tarde de verano, idealmente mientras está sentado en una mecedora en su porche delantero.
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Mojito de durazno
Brillo de labios y lápices de colores
¿Quién no ama un mojito clásico? (Sin duda, es una de nuestras bebidas mixtas favoritas de todos los tiempos). No pensamos que podría mejorar hasta que descubrimos esta toma fresca, con infusión de frutas. Los duraznos maduros y jugosos solo gritan en verano, convirtiéndolo en un matrimonio hecho en el paraíso de los cócteles de temporada.
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Paloma de piña
Twinspiration
¡No hay nada como saborear una refrescante Paloma (y cavar en un plato de tacos de pescado) en un caluroso día de verano! Brillante y bellamente ácida, esta Paloma de inspiración tropical requiere jugo de piña fresco, además de los habituales de la receta (pomelo, lima, tequila blanco y refresco de club).
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Copa de Pimm
El abeto
Refrescante y ligera, la Pimm's Cup es la quintaesencia del verano, especialmente en el Reino Unido, aunque también se está haciendo un nombre en Estados Unidos. La adición de cerveza de jengibre le da a esta receta una brillante explosión de sabor. Ya sea que esté bebiendo junto a la cancha en Wimbledon o junto a la piscina en su casa, seguramente disfrutará de este giro gingery en un clásico.
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Limonada de fresa con vodka
Brezo cristo
La limonada de fresa evoca recuerdos de veranos despreocupados pasados de niño. Esta versión con vodka combina los sabores juveniles con un elemento borracho solo para adultos. Sírvelo en tu próxima velada y seguramente harás tus propios recuerdos de adultos.
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Red Clover Moscow Mule
Deco Tartelette
Esta mula de trébol rojo de Moscú es casi demasiado bonita para beber. Animado, picante y brillante, con un toque de cítricos y un final floral dulce y sutil, este refresco borracho pide ser servido en una taza de cobre helado.
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Cóctel de manzanilla y limón
Honestamente ñam
Resulta que la manzanilla y el limón no solo son excelentes para patear resfriados, también son un dúo sabroso en una bebida, para una ocasión más divertida. Este espumoso cóctel de manzanilla y limón es uno de nuestros sorbos favoritos de primavera. La exquisita textura aterciopelada (cortesía de las claras de huevo, el yogur y la cuajada de limón) combina perfectamente con los ligeros cítricos y las notas florales.
