Revisión de licor: 1800 tequilas, asequibles para cócteles

Para un tequila de 100 pruebas, seguro que es suave. Foto cortesía: © 1800 Tequila

1800 Tequila es una marca popular y es perfecta para una variedad de cócteles. Este es un tequila que puedes encontrar en casi cualquier licorería y tiene un precio razonable. Lo mejor de todo es que tiene un sabor limpio y suave.

¿1800 tequila es el mejor? Probablemente no porque hay algunos tequilas muy finos que lo eclipsan. Sin embargo, cuando se trata de confiabilidad, accesibilidad y capacidad de mezcla, es una muy buena opción.

La fabricación de tequila 1800

El proceso de producción de 1800 tequila es muy estándar en la industria del tequila. Sigue la mayoría de los procesos y técnicas tradicionales seguidos por otras marcas de tequila, incluido el uso de agave 100% Blue Weber.

Lo que puede sorprenderle es que José Cuervo lo produce en la misma destilería, Casa Cuervo, donde se fabrica el nombre más grande del tequila. Cuervo se encuentra a las afueras de la ciudad de Tequila en Jalisco, México, en el corazón del país del tequila.

El antiguo complejo de destilerías es el estilo perfecto y pintoresco que pensamos cuando se trata de la arquitectura tradicional mexicana y la cultura que rodea al tequila. Si tienes la oportunidad de recorrerlo, no te arrepentirás de la experiencia (y Sauza está justo al otro lado de la carretera).

Casa Cuervo también alberga otras marcas de tequila, como Gran Centenario, Maestro Dobel y Tenampa. 1800 Tequila se lanzó por primera vez en 1975 y se considera uno de los primeros tequilas premium que se ofrecen en los Estados Unidos.

Al hacer tequila, las plantas de agave se cosechan hasta la madurez, que es alrededor de 8 a 12 años. Luego se hornean en los enormes hornos tradicionales de ladrillo de arcilla de la destilería antes de extraer el jugo. 1800 El tequila se destila dos veces en alambiques de cobre, luego se envejece o se embotella.

Ofrendas desde 1800 Tequila

1800 Tequila tiene una cartera relativamente estándar de tequilas e incluye a todos los jugadores principales que esperamos de las marcas de tequila más grandes. El tequila plateado (o blanco) es el punto de referencia y una de las mejores opciones para este estilo y rango de precios. Los tequilas añejos también son muy agradables y permanecen por debajo de esa marca de $ 40, donde muchos de nosotros trazamos la línea para cada día o incluso licor especial.

1800 Tequila Reserva Silver: la base de la cartera de tequila, este es un gran tequila para bebidas mixtas y tiene un precio razonable de alrededor de $ 25. 40 pruebas. 1800 Tequila Reserva Reposado: Envejecido durante al menos seis meses en roble, encontrará que este es un reposado fantástico y pocos pueden superar la calidad por el precio de alrededor de $ 30. 40 pruebas. 1800 Tequila Reserva Anejo: pasar al menos 14 meses en el barril, esta es una buena introducción a los tequilas bien maduros a alrededor de $ 40 por botella. 40 pruebas. 1800 Reserva Coconut: la única aventura de la marca en tequila con sabor, este es su tequila plateado con 'sabor natural de coco'. 35 pruebas. 1800 Milenio Extra Anejo: Envejecido más tiempo que el anejo regular, este tequila está terminado en antiguos barriles de coñac y tiene un precio que refleja el de alrededor de $ 125. 40 pruebas. 1800 Coleccion Extra Anejo: Solo lanzado durante los mejores años de producción del tequila, este tequila bien envejecido es extremadamente raro y puede venderse por más de $ 1600. 40 pruebas. 1800 Artist Series: 1800 Tequila ofrece regularmente botellas especiales de edición limitada de su tequila plateado y cada una presenta la obra de algunos de los mejores artistas contemporáneos del mundo. 1800 The Ultimate Margarita: Sorprendentemente, 1800 produce una margarita lista para tomar que es realmente agradable. Si está buscando tomar la ruta fácil en sus margaritas, esta es una que puedo recomendar.

En un momento (alrededor de 2008), 1800 jugó con un tequila de mayor calidad llamado 1800 Select Silver. Este era un sabroso tequila a prueba de 100, pero no duró mucho y la marca volvió al estándar a prueba de 80 para todos sus principales embotellados.

Cómo disfrutar 1800 tequila

Realmente no puedes equivocarte cuando se trata de beber 1800 tequila. El Silver es perfecto para casi todos los cócteles de tequila que se te ocurran, incluidos nuestros favoritos como Margarita, Tequila Sunrise y Paloma. También hace un buen tiro de tequila.

Si bien he probado tequilas añejos superiores, el Reposado y el Anejo de 1800 son buenos. También se pueden mezclar con sus bebidas de tequila favoritas o disfrutarlas solas. Si el costo le ha prohibido mezclarse con tequilas viejos, puede recurrir a estas expresiones sin temor a malgastar dinero. Al menos le dará una idea de qué esperar de otros tequilas envejecidos.