El abeto
- Total: 8 horas 12 minutos
- Preparación: 12 minutos
- Cocinero: 8 horas.
- Rendimiento: 4 a 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 170 | Calorías |
| 7g | gordo |
| 13g | Carbohidratos |
| 16g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 170 |
| % Valor diario* | |
| Grasa Total 7g | 8% |
| Grasa Saturada 2g | 12% |
| Colesterol 56mg | 19% |
| 995 mg de sodio | 43% |
| Carbohidratos totales 13g | 5% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| Proteína 16g | |
| 57mg de calcio | 4% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta de sopa de pavo de cocción lenta es perfecta para almuerzos o cenas de sopa. La receta contiene pavo molido, verduras, salsa de tomate y condimentos italianos.
La carne magra la hace relativamente ligera y las verduras y algunas hierbas secas básicas y gran sabor. También es muy fácil de armar y cocina durante 6 a 8 horas en la olla de cocción lenta sin necesidad de supervisión.
La receta requiere caldo de carne y agua hirviendo, pero un caldo de carne bueno, bajo en sodio o sin sal sería una opción aún mejor. Solo recuerde probar y agregar sal, según sea necesario.
Ingredientes
- 1 libra de pavo molido
- 1 taza de champiñones frescos (en rodajas)
- 1 a 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de orégano
- 1/4 cucharadita de albahaca
- 3 cucharaditas de caldo de carne
- 3 tazas de agua hirviendo
- 1 taza / 8 onzas de salsa de tomate
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 taza de apio (cortado en cubitos)
- 1 taza de zanahorias (cortadas en cubitos)
- 1 taza de cebolla (picada)
- Opcional: 1 taza de pimiento verde (cortado en cubitos)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue el pavo molido y los champiñones y cocine hasta que la carne ya no esté rosada y los champiñones estén dorados.
El abeto
Agregue el pavo y los champiñones a la olla con los ingredientes restantes.
El abeto
Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.
El abeto
Sirva con panecillos crujientes o pan de ajo.
Etiquetas de recetas:
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- otoño
