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- Total: 8 horas 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 8 horas.
- Rendimiento: 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 235 | Calorías |
| 15g | gordo |
| 13g | Carbohidratos |
| 12g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 235 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 15g | 19% |
| Grasa Saturada 5g | 26% |
| Colesterol 39mg | 13% |
| Sodio 952mg | 41% |
| Carbohidratos totales 13g | 5% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| Proteína 12g | |
| Calcio 56mg | 4% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Puedes sustituir casi cualquier cosa por las verduras mixtas congeladas en esta maravillosa receta de cinco ingredientes para una sopa fácil de albóndigas. Intente agregar zanahorias en rodajas, algunas cebollas picadas, tal vez una papa picada o dos.
Debido a que esta receta es una sopa, es muy tolerante. Eso significa que puede hacer muchos cambios y la receta seguirá funcionando y será deliciosa. Cuando encuentre una combinación que le guste, asegúrese de escribirla para poder reproducirla.
Y diviértete experimentando con sopas de cocción lenta. ¡Hay infinitas posibilidades y combinaciones!
Todo lo que necesita para servir con esta sopa es una ensalada verde y quizás algunos panecillos, bollos o palitos de pan. Siéntese, relájese y disfrute de esta comida fácil.
Ingredientes
- 1 bolsa (16 onzas) de albóndigas totalmente cocidas congeladas
- 2 latas (14 onzas) de caldo de carne condensada
- 1 taza de agua
- 2 latas (14 onzas) de tomates cortados en cubitos con hierbas (sin escurrir)
- 1 bolsa (16 onzas) de vegetales mixtos congelados
- 1 cucharadita de hojas secas de tomillo
- 1/8 cucharadita de pimienta
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Combine las albóndigas congeladas, el caldo, el agua y los tomates en una olla de barro de 3 a 4 cuartos.
Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o hasta que las albóndigas estén tiernas cuando se perforan con un tenedor. Mordisquea uno para asegurarte de que sea agradable y caliente.
Agregue las verduras congeladas, el tomillo y la pimienta y mezcle bien.
Cubra y cocine a fuego alto durante 1 hora o hasta que las verduras estén descongeladas y calientes.
Propina
- Puede hacer sus propias albóndigas fáciles en lugar de comprar las precocidas congeladas si lo desea. Las albóndigas deben congelarse cuando se agregan a la olla de cocción lenta, así que prepárelas con anticipación, enfríelas y congélelas si desea usar una versión casera.
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