El abeto
- Total: 9 horas y 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 9 hrs.
- Rendimiento: 6 porciones
Este asado fácil y popular de olla de cocción lenta está hecho con solo 4 ingredientes y agua. Use una buena carne de res magra asada en esta receta, o busque un corte de carne de res con "carne asada" en la etiqueta. Además, la mezcla de sopa de cebolla le da sabor a esta olla asada a la perfección.
Ingredientes
- 3 libras de carne de res magra (o carne asada)
- 2 paquetes de mezcla de sopa de cebolla (1 caja / 2 sobres)
- 1/2 libra de zanahorias baby (más o menos, según lo desee)
- 1 1/2 libras de papas nuevas (más o menos, según lo desee)
- 2 tazas de agua
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Coloque la olla de carne asada en la olla de barro.
El abeto
Agregue zanahorias y papas nuevas.
El abeto
Espolvorea con la mezcla de sopa de cebolla.
Ther Spruce
Vierte agua sobre la olla asada.
El abeto
Cocine a fuego lento de 8 a 10 horas o hasta que estén tiernos.
El abeto
Espesar la salsa con 2 cucharadas de harina o maicena que se ha mezclado con agua fría.
Consejos
- Los cortes de carne de res para asar a la olla a menudo están etiquetados por la tienda de comestibles, pero si no, elija un asado magro, asado de cuchilla, 7 huesos, asado de lomo, fondo redondo o asado al hombro. Los jugos tienden a ser acuosos al final de la cocción. el tiempo de cocción, así que cuando el asado esté listo, manténgalo caliente y vierta los jugos en una cacerola mediana. Lleve a ebullición los jugos y cocine a fuego lento hasta que se reduzca y tenga más sabor, de 8 a 10 minutos. Para espesar, combine 1 a 2 cucharadas de maicena o harina con unas cucharadas de agua fría. Mezcle hasta que esté suave y revuelva en los jugos a fuego lento. Sirva la salsa o los jugos con el asado de olla en rodajas.
Etiquetas de recetas:
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