Getty Images / Fabio Bianchini
- Total: 50 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 45 minutos
- Rendimiento: aproximadamente 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 223 | Calorías |
| 3g | gordo |
| 42g | Carbohidratos |
| 7g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: alrededor de 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 223 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 3g | 4% |
| Grasa Saturada 0g | 2% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 615mg | 27% |
| Carbohidratos totales 42g | 15% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| Proteína 7g | |
| Calcio 72mg | 6% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Aquí hay un simple pilaf de arroz sin gluten rápido y fácil con almendras y perejil fresco. Este simple plato de arroz sería un buen acompañamiento sin gluten perfecto para una comida vegetariana, o bien, agregue algunas verduras y lo convierta en un plato principal. Esta receta es vegetariana y vegana, así como sin gluten y sin trigo.
Receta cortesía de Ener-G Foods.
Ingredientes
- 1 taza de arroz basmati
- 2 cucharadas de aceite
- 2 tazas de caldo de verduras casero sin gluten
- 1 cucharada de salsa de soja sin gluten
- 1 taza de perejil fresco picado
- 2 cucharadas de almendras rebanadas
Pasos para hacerlo
Tueste el arroz Basmati en 2 cucharaditas de aceite en una sartén o cacerola hasta que esté dorado. Agregue el caldo de verduras y la pimienta. Llevar a ebullición, luego cocine a fuego lento durante 45 minutos. El arroz debe estar tierno y todo el líquido absorbido. Cuando esté completamente cocido, el arroz Basmati tendrá una textura agradable y no será blanda.
Agregue la salsa de soya, el perejil y las almendras. Cubra y deje que el arroz se cocine a fuego lento hasta que el perejil se caliente por completo.
Etiquetas de recetas:
- Arroz
- guarnición
- americano
- cena familiar
