Ashley Skabar
- Total: 30 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas (8 porciones)
Puede parecer extraño, pero los Oreos de Nabisco en realidad no contienen ingredientes lácteos o derivados de animales. No están etiquetados como "sin lácteos", por lo que pueden contener trazas de ingredientes lácteos del procesamiento, así que siéntase libre de usar otra galleta sin lácteos, como las galletas sin lácteos sin trigo de Newman O, si debe consumir lácteos. gratis.
Si bien esta receta es adecuada para dietas sin lácteos, sin huevo y veganas, como con cualquier receta destinada a personas con alergias o restricciones dietéticas, asegúrese de leer todas las etiquetas nutricionales cuidadosamente para asegurarse de que no haya derivados lácteos ocultos ingredientes u otros alergenos. Si esto se aplica a usted o sus invitados, asegúrese de encontrar una marca que no incluya los ingredientes ofensivos. Dicho esto, esta es una excelente opción de postre para niños o adultos que pueden tener alergias o restricciones dietéticas pero que aún quieren celebrar con un dulce regalo.
Este pastel se puede servir frío o incluso congelado. Congélalo después de hacerlo. Si desea servirlo congelado, sáquelo del congelador aproximadamente 15 minutos antes de servirlo, para que no esté duro como una roca. Para agregar aún más decadencia a su pastel de crema, agregue una cucharada de su helado de soja de vainilla sin lácteos favorito a cada rebanada.
Ingredientes
- 1 corteza de pastel Oreo sin lácteos
- 1 tina / 8 onzas de queso crema sin lácteos (como Tofutti)
- 2/3 taza de azúcar en polvo
- 4 onzas de chocolate negro sin lácteos (derretido)
- 1 taza de crema agria sin lácteos (como Tofutti Sour Supreme)
- Opcional: 1 a 2 cucharadas de chocolate negro derretido sin lácteos, para decorar
- Opcional: galletas de obleas de chocolate sin lácteos, para cubrir
Pasos para hacerlo
Prepare la masa de tarta Oreo sin lácteos de acuerdo con la receta. También hay costras de tarta Oreo disponibles para la venta en el pasillo de horneado de la mayoría de los supermercados. Revise las etiquetas para asegurarse de que este tipo de corteza no contenga lácteos (si es necesario para usted).
Prepara el relleno. En un tazón grande, bata el queso crema sin lácteos hasta que quede suave. Poco a poco agregue el azúcar en polvo, batiendo hasta que esté bien combinado. Agregue el chocolate negro derretido sin lácteos, batiendo hasta que quede suave.
Extienda la mitad de la mezcla sobre la corteza preparada en una capa uniforme. Agregue la crema agria sin lácteos a la mezcla de chocolate restante y batir hasta que esté bien combinado y esponjoso. Extiende sobre la capa de chocolate, alisando la parte superior con una espátula desplazada. Si lo desea, con una cuchara o cuchillo, mezcle de 1 a 2 cucharadas de chocolate negro sin lácteos en molinetes alrededor de la parte superior del pastel. Aplasta unas galletas de obleas de chocolate sin lácteos y espolvorea encima para obtener una decoración adicional. Enfríe el pastel durante 2 horas o hasta que esté listo. Servir frío o congelado.
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