La Picea / Emily Hawkes
- Total: 5 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Tiempo de congelación: 2 horas.
- Rendimiento: 8 porciones
Si está buscando un postre fácil sin hornear, esta receta rápida y fácil de pastel Cool Whip es la que debe probar. Será un placer de bienvenida en una calurosa tarde de verano, especialmente cuando se sirve con fruta de temporada.
Solo toma cinco minutos si tiene una corteza de galleta Graham lista para usar. Lo introduces en el congelador durante un par de horas para reafirmarlo. Una vez en el congelador, se mantendrá durante días, por lo que puede hacer varios con anticipación.
Este pastel ligero es bastante bajo en calorías para un postre. Para reducir la grasa y las calorías, esta receta se puede hacer con variedades reducidas en grasa o sin azúcar de Cool Whip, yogurt y galletas integrales.
Los ingredientes vienen premedidos si compra un recipiente pequeño de Cool Whip, que generalmente tiene 8 onzas, y tres recipientes de yogur con sabor, que son 6 onzas cada uno (o dos recipientes de 8 onzas si eso es lo que encuentra). Puedes elegir el sabor del yogur, así que puedes hacer una gran variedad de pasteles con esta receta simple. Involucre a sus hijos, ya que no puede ser más fácil cuando solo tiene tres ingredientes y no hornea.
Ingredientes
- 8 onzas de látigo fresco
- 18 onzas de yogurt (cualquier sabor)
- 1 corteza de galleta graham (lista para usar)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
La Picea / Emily Hawkes
En un tazón, combine bien el Cool Whip y el yogurt hasta que quede suave.
La Picea / Emily Hawkes
Vierte el yogurt y la mezcla Cool Whip en la masa de pastel y congela hasta que esté firme, aproximadamente dos horas.
La Picea / Emily Hawkes
Retire la tarta del congelador aproximadamente 20 minutos antes de servir.
La Picea / Emily Hawkes
Sirve tu pastel con fruta fresca. Cubra y refrigere cualquier pastel sobrante.
La Picea / Emily Hawkes
Propina
- Para darle un aspecto más elegante, corte la fruta fresca y coloque las rebanadas encima antes de congelar el pastel. Dependiendo del peso de la fruta, puede congelar el pastel durante una hora antes de agregar las rodajas o la fruta entera. Piense en rodajas de fresa, rodajas de durazno, mitades de cereza, segmentos de mandarina, arándanos, frambuesas o moras. Use su propia fruta de su jardín o vaya al mercado de agricultores o al puesto de la granja para disfrutar de lo que es de temporada.
Variación de receta
- Esta receta lo hace simple al usar una corteza de galleta Graham comprada en la tienda, pero hacer su propia corteza de galleta Graham o corteza de galleta es muy fácil. Si solo tiene unos minutos más, puede intentar hacerlo. Cuando haces tu propia masa de pastel casera, puedes divertirte con las combinaciones de sabores, e incluso puedes hacer una masa de galleta Graham sin azúcar. Use galletas de vainilla para una masa de galleta y un relleno de yogur de limón, por ejemplo, o galletas de chocolate y yogur con sabor a coco con hojuelas de coco en la parte superior. Realmente no hay una manera incorrecta de hacer un pastel Cool Whip.
Etiquetas de recetas:
- vegetariano
- postre
- americano
- verano
