Valerie Hinojosa / Flickr
- Total: 40 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 35 minutos
- Rendimiento: 9 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 298 | Calorías |
| 16g | gordo |
| 34g | Carbohidratos |
| 6g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 9 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 298 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 16g | 20% |
| Grasa Saturada 8g | 41% |
| Colesterol 131mg | 44% |
| 300mg de sodio | 13% |
| Carbohidratos totales 34g | 12% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Proteína 6g | |
| Calcio 71mg | 5% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta de pan de maíz es más húmeda y tierna que la textura seca y quebradiza que presentan muchas recetas tradicionales. Esta es una receta de pan de maíz muy fácil de hacer que siempre recibe excelentes críticas.
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla (derretida)
- 2/3 taza de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 1 taza de suero de leche (agite el recipiente antes de verterlo)
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de harina de maíz amarilla
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 375 F.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida y el azúcar. Agrega los huevos y bate hasta que se combinen. Agregue el suero de leche y el bicarbonato de sodio, y bata para combinar. Agregue la harina, la harina de maíz y la sal. Usando una espátula, revuelva hasta que esté mezclado. No haga sobre mezcla.
Vierte la masa en una sartén cuadrada engrasada de 8 pulgadas o en una sartén de hierro fundido de tamaño similar. Hornee por 35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar durante al menos 15 minutos antes de intentar cortar.
Etiquetas de recetas:
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