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- Total: 18 minutos
- Preparación: 12 minutos
- Cocinar: 6 minutos
- Rendimiento: 2 libras de camarones (4-6 porciones)
Este plato de camarones a la parrilla margarita está marinado en un glaseado agrio, dulce y picante que te encantará. Espere hacer esta receta una y otra vez.
Ingredientes
- 1/4 taza / 60 mililitros de tequila
- 1/4 taza / 60 mililitros de cilantro (picado)
- 1/4 taza / 60 mililitros de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1 jalapeño (carne picada)
- 2 cucharadas / 30 mililitros de triple sec
- 2 libras / 900 gramos de camarones (pelados y desvenados)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Combine todos los ingredientes, excepto los camarones, en un tazón mediano.
Agregue los camarones, cubra y deje marinar en el refrigerador durante 2 a 3 horas.
Retire los camarones y guarde la marinada. En una cacerola pequeña, hierva la marinada, reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento durante 10 minutos.
Pase los camarones por las brochetas y cocine a la parrilla durante 5 a 6 minutos, volteando ocasionalmente.
Retire de la parrilla y sirva inmediatamente con salsa cocida o simplemente retire los camarones de las brochetas, colóquelos en un plato y vierta la salsa por encima. Decorar con hojas de cilantro picadas.
Etiquetas de recetas:
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