Claire Cohen
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
Hay muchas margaritas en el mundo, pero solo una receta original. La clásica margarita es uno de los cócteles más fáciles que puedes hacer desde cero y te encantará el refrescante sabor a lima respaldado por tu tequila favorito.
El secreto de una gran margarita está en su simplicidad. Esta bebida icónica no tiene un gran misterio y no es complicada. Los únicos ingredientes que necesita son tequila, triple sec y jugo de lima. Una vez que encuentre ese equilibrio ideal de sabor, se dará cuenta de lo deliciosa que es una margarita fresca. ¡También es tan fácil que es difícil justificar la compra de una mezcla de margarita embotellada!
Hay tres formas básicas de servir una margarita: directamente (como en esta receta), en las rocas o congelado. La siguiente pregunta es si debe bordear el vaso con sal o azúcar o dejarlo al descubierto. Las posibilidades son infinitas y no se requiere una copa de margarita.
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Ingredientes
- 1 1/2 onzas de tequila
- 1/2 onza triple sec (se recomienda Cointreau)
- 1 onza de jugo de lima (fresco)
- Guarnición: rodaja de limón
- Opcional: sal o azúcar para rimming
Pasos para hacerlo
Si lo desea, salar el borde de un cóctel frío o una copa de margarita.
El abeto / Katarina Zunic
Vierte los ingredientes en una coctelera llena de cubitos de hielo.
El abeto / Katarina Zunic
Agite bien.
El abeto / Katarina Zunic
Colar en el vaso preparado con o sin hielo fresco.
El abeto / Katarina Zunic
Decorar con una rodaja de lima.
El abeto / Katarina Zunic
Consejos
- Elegir un buen tequila es esencial para crear una margarita superior. Es el ingrediente principal y un tequila barato y de baja calidad solo reducirá la bebida. Elija un tequila blanco o reposado de gama media a alta para este cóctel. Esta receta utiliza un poco más de lima que triple segundo, aunque algunas personas prefieren mantener los dos uniformes. Si desea hacerlo un poco más dulce, agregue una pizca de jarabe simple o néctar de agave. Para un simple giro, pruebe esta Margarita Azul.
¿Qué tan fuerte es la margarita?
Usando la receta original y un tequila a prueba de 80 junto con Cointreau, la margarita no se consideraría un cóctel a prueba de baja. Por lo general, sale alrededor del 23 por ciento ABV (54 pruebas). Si lo sirve en las rocas, se diluirá un poco con el tiempo.
A Mason Jar Margarita
Se ha vuelto bastante popular servir una margarita en un tarro de albañil con una tonelada de hielo. Si intentas la receta de margarita anterior, rápidamente encontrarás que no se acerca a llenar el vaso.
Eso es porque la receta original está diseñada para ser servida como una bebida corta. Con un volumen de solo 3 1/2 onzas, apenas llenará muchas de las copas de margarita y cóctel más grandes de la actualidad. Tenga en cuenta que esta es una receta clásica de cóctel, y los vasos en el día eran mucho más pequeños que los que usamos ahora.
Para hacer esta margarita, agite 2 onzas de tequila, 1 onza de triple sec y 3 onzas de mezcla agria fresca con hielo. Cúbralo en un frasco de albañil lleno de hielo (con un borde de sal o azúcar, si lo desea) y agregue unas rodajas de limón.
Esto también se puede mezclar directamente en su tarro de albañil. Primero corte el hielo, agite o revuelva la bebida, luego llénelo con cubitos de hielo frescos,
Un libro para cócteles Mason Jar
Hay un gran libro dedicado a los cócteles mason jar. Si eres fanático de mezclar en este vaso, toma una copia de "The Mason Jar Cocktail Companion" de Shane Carley. Todas las recetas se miden en partes y muchas de las recetas con mucho alcohol se han adaptado al volumen más alto.
La margarita jarra de albañil de Carley, por ejemplo, es bastante fácil. Simplemente mezcla 3 partes de tequila, 2 partes de licor de naranja y 1 parte de jugo de lima. La belleza de las mezclas de "partes" es que puede adaptarlas a cualquier tamaño de vidrio que desee. Además, la abundancia de hielo en un tarro de albañil diluirá la bebida perfectamente para que no te emborraches demasiado rápido.
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