Hamburguesas de búfalo a la parrilla. Melanie Acevedo / Getty Images
- Total: 20 minutos
- Preparación: 12 minutos
- Cocinero: 8 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
Estas hamburguesas a la parrilla no solo son deliciosas sino también fáciles de hacer. Sirve encima un deli roll o un bollo de hamburguesa con tus condimentos favoritos.
Ingredientes
- 1 libra de carne de búfalo molida
- 1 taza de salsa barbacoa
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 4 bollos de hamburguesa
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente la parrilla para fuego medio-alto.
Forme la carne en cuatro empanadas gruesas de 1 1/2-pulgada.
Sazone cada empanada con sal y pimienta y colóquela en la parrilla.
Cepille la parte superior de las empanadas con salsa de barbacoa y deje cocinar por 4 minutos.
Voltee las hamburguesas, cepille con salsa nuevamente y deje cocinar por 3 a 4 minutos adicionales.
Retirar del fuego, montar las hamburguesas en bollos y servir.
¡Disfrutar!
Propina
- Recuerde que el búfalo es una carne magra, así que no lo cocine demasiado.
Etiquetas de recetas:
- barbacoa
- entrada
- americano
- comida al aire libre
