Receta de magdalenas de avena con bajo contenido de grasa

Jennifer K Rakowski / Getty Images

• Total: 28 minutos
• Preparación: 10 minutos
• Cocinero: 18 minutos
• Rendimiento: 12 magdalenas

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Pautas nutricionales (por porción)
168	Calorías
5g	gordo
28g	Carbohidratos
5g	Proteína

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información nutricional
Porciones: 12 magdalenas
Cantidad por porcion
Calorías	168
% Valor diario*
Grasa total 5g	6%
Grasa Saturada 1g	5%
Colesterol 76mg	25%
Sodio 137mg	6%
Carbohidratos totales 28g	10%
Fibra dietética 2g	8%
Proteína 5g
63mg de calcio	5%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.

(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Disfrute de estos muffins de avena con compota de manzana recién salidos del horno con una humeante taza de café, o empaque uno en las loncheras de sus hijos para un refrigerio saludable.

Ingredientes

• 1 1/4 tazas de harina de trigo integral
• 1 1/4 tazas de avena
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de canela
• 1 taza de puré de manzana sin azúcar
• 1/2 taza de suero de leche (bajo en grasa)
• 1/2 taza de azúcar morena bien compacta
• 2 cucharadas de aceite de canola
• 1 huevo grande (ligeramente batido)
• 1/2 taza de pasas

Pasos para hacerlo

Precaliente el horno a 400 F.

Forre un molde para muffins de 12 tazas con cajas de papel o rocíe con spray antiadherente para cocinar

En un tazón grande combine la harina, la avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. En un tazón mediano combine la compota de manzana, el suero de leche, el azúcar, el aceite y el huevo. Haga un pozo con ingredientes secos y agregue la mezcla de puré de manzana. Revuelva hasta que esté húmedo. Doblar en pasas. Llene los moldes para panecillos 2/3 de su capacidad.

Hornee de 16 a 18 minutos.

Etiquetas de recetas:

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