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La lavanda es una planta bien conocida y fragante con follaje verde grisáceo, espigas de flores verticales y forma de arbusto compacto. En el jardín, la lavanda es una excelente planta de compañía para casi cualquier cosa, desde rosas hasta repollo. Es una de esas hierbas aromáticas y grises que los ciervos evitan, por lo que es una gran opción como señuelo en su Hosta o camas de lirios.
Otra razón importante por la que la lavanda es tan apreciada es que las flores conservan su fragancia cuando se secan. Para obtener mejores resultados de secado, cosecha las flores cuando los brotes comienzan a abrirse. Cuelgue en pequeños racimos boca abajo en un lugar cálido con buena circulación de aire. Además de ser hermosas y aromáticas, las flores de lavanda también son comestibles. Se pueden usar crudos en ensaladas, se agregan a sopas y guisos, se usan como condimento, se hornean en galletas y se preparan en té. Utilizar con moderación; un poco hace mucho.
| Nombre botánico | Lavandula |
| Nombre común | Lavanda |
| Tipo de plataforma | Perennes herbáceas de corta vida |
| Tamaño maduro | 20 a 24 pulgadas de alto y ancho |
| Exposición solar | Pleno sol |
| Tipo de suelo | Suelo con buen drenaje |
| PH del suelo | 6.7 a 7.3 |
| Tiempo de floración | Finales de primavera a principios de verano |
| Color de la flor | Púrpura, azul violeta, rosa, rosa pálido, blanco y amarillo. |
| Zonas de resistencia | 5 a 9 |
| Áreas nativas | Europa, África Oriental, Sudoeste de Asia, Sudeste de India, Mediterráneo |
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Cómo cultivar lavanda
Al igual que con la mayoría de las plantas, su éxito en el cultivo de esta codiciada planta dependerá tanto del tipo de condiciones de cultivo que pueda proporcionar como de las variedades que seleccione para cultivar. Las plantas de lavanda tolerarán muchas condiciones de crecimiento, pero prosperan en suelos cálidos, con buen drenaje y a pleno sol.
La mayoría de las lavandas están etiquetadas como resistentes en las zonas 5 a 9 del USDA. Si bien puede cultivar lavanda en la zona 5 de resistencia al USDA, es poco probable que tenga un seto de lavanda. De manera más realista, puede esperar tener plantas que funcionen bien cuando el clima coopere, pero experimente la pérdida ocasional de una o dos plantas después de un invierno severo o un verano húmedo y húmedo. Están criando plantas de lavanda cada vez más duras, por lo que eso puede cambiar.
Desafortunadamente, incluso si haces todo bien y tus plantas de lavanda parecen felices, el género generalmente no dura mucho y la mayoría de las plantas de lavanda comienzan a declinar después de unos 10 años. Así que sigue comenzando nuevas plantas para llevarte a través de tus puntos difíciles.
Ligero
Las plantas de lavanda prosperan a pleno sol.
Suelo
Al igual que con muchas plantas cultivadas por sus aceites esenciales, un suelo magro fomentará una mayor concentración de aceites, por lo tanto, tenga cuidado con la materia orgánica y el fertilizante. Un suelo alcalino o especialmente calcáreo también mejorará la fragancia de la lavanda.
Agua
La lavanda es una planta resistente y es extremadamente tolerante a la sequía, una vez establecida. Cuando empiece a usar sus plantas de lavanda, manténgalas regadas regularmente durante su primera temporada de crecimiento.
Temperatura y humedad
Es la humedad, más que el frío, la responsable de matar las plantas de lavanda. La humedad puede venir en forma de raíces húmedas durante los meses de invierno o alta humedad en el verano. Si la humedad es un problema, asegúrese de tener suficiente espacio entre sus plantas para el flujo de aire y siempre plantar en un lugar soleado. Protege tus plantas de lavanda de los fuertes vientos de invierno. Plantar al lado de una pared de piedra o ladrillo proporcionará calor y protección adicionales.
Fertilizante
Las áreas donde el suelo se congela y descongela habitualmente durante el invierno se beneficiarán de una capa de mantillo aplicado después de que el suelo se congele inicialmente. No tenga miedo de darles un puñado de compost en el hoyo de plantación cuando los esté comenzando.
Macetas y trasplantes
Siempre puedes cultivar tu lavanda en macetas y moverla para seguir al sol, o incluso llevarla al interior para el invierno. Aunque la lavanda tiene un sistema de raíz grande y extendido, prefiere crecer en un espacio reducido. Una maceta que pueda acomodar el cepellón con un par de pulgadas de sobra sería una buena opción. Una olla demasiado grande solo fomentará la humedad excesiva.
Asegúrese de que el contenedor tenga un buen drenaje. La podredumbre de la raíz es uno de los pocos problemas que experimentan las plantas de lavanda. Use una mezcla suelta y sin tierra para plantar y recuerde que la lavanda cultivada en contenedores requerirá más agua que las plantas cultivadas en jardines. Cuánto más depende del medio ambiente y el tipo de maceta. Riegue cuando el suelo, no la planta, parezca seco y riegue en la base de la planta para limitar la humedad en el follaje.
Las variedades compactas son las mejores opciones para contenedores. Algunos para probar son Lavandula angustifolia "Nana Alba" y lavanda española ( Lavandula stoechas subsp. Pedunculata ).
Variedades de lavanda
Hay muchas variedades de lavanda, con diferentes tipos dentro de cada variedad:
Lavanda inglesa (Lavandula angustifolia ) Zonas de resistencia del USDA 5 a 8:
- "Munstead" es un estándar pasado de moda con flores de color azul púrpura, crece 18 pulgadas de alto. "Hidcote" es favorecido por sus flores de color púrpura oscuro, crece 24 pulgadas de alto. "Jean Davis" produce espigas de flores de color rosa pálido, crece 18 pulgadas de alto.
Lavandin (Lavandula x intermedia ) Zonas de resistencia del USDA 5 a 8:
- "Provence" se seca particularmente bien, crece 30 pulgadas de alto. "Grosso" es altamente resistente a las enfermedades y fragante, crece 30 pulgadas de alto
Lavanda con flecos (Lavandula dentata) Zonas de resistencia del USDA 8 a 9:
- Este es un arbusto tupido y extendido que produce espigas de flores de color púrpura-azul densas que son muy bonitas, pero solo ligeramente fragantes. Crece 3 pies de altura.
Lavanda francesa (Lavandula stoechas) Zonas de resistencia del USDA 8 a 9:
- Una hermosa nativa del Mediterráneo que es compacta y tupida con fragantes flores de color púrpura oscuro está coronada por una bráctea de plumas de color púrpura. Los buenos cultivares incluyen "Dark Eyes" y "Silver Frost".
Lavanda española (Lavendula stoechas subsp. Pedunculata ) Zonas de resistencia del USDA 9 a 10:
- Esta planta tiene sus tallos florales muy por encima del follaje.
Poda
Aunque las plantas de lavanda se podan regularmente simplemente cosechando las flores, para mantenerlas bien formadas y fomentar un nuevo crecimiento, es necesario un poco de poda de primavera. Las variedades más altas se pueden reducir en aproximadamente un tercio de su altura. Las variedades de menor crecimiento pueden reducirse un par de pulgadas o reducirse a un nuevo crecimiento.
