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Los métodos de agricultura biodinámica son un sistema muy específico de cultivo y manejo de una granja de manera sostenible. Es un conjunto de métodos muy detallado, algo que no es fácil de aprender simplemente leyendo una página web, pero puede aprender los conceptos básicos aquí y aprender más por su cuenta como lo desee. Encontrar un agricultor que use métodos biodinámicos puede ser una excelente manera de aprender más al respecto.
¿Qué es la agricultura biodinámica?
La agricultura biodinámica es un sistema de plantas en crecimiento que tiene su base en una cosmovisión espiritual llamada antroposofía presentada por primera vez por Rudolf Steiner en Alemania en la década de 1920. La Asociación Agrícola Biodinámica lo describe de la siguiente manera: "El objetivo de la agricultura y la jardinería biodinámicas es revitalizar la naturaleza, cultivar alimentos nutritivos y promover la salud física y espiritual de la humanidad. Cada granja o jardín biodinámico se concibe como un organismo con su propio cualidades individuales y diversidad de la vida. La dependencia del compost producido en el hogar, el estiércol y los alimentos para animales es un objetivo clave y los insumos externos se mantienen al mínimo ".
Preparaciones biodinámicas
La agricultura biodinámica utiliza algunos componentes clave, incluidos los cultivos de cobertura, los abonos verdes y la rotación de cultivos. Una de las características clave de la agricultura biodinámica es el uso de preparaciones biodinámicas para enriquecer la calidad del suelo y estimular el crecimiento de las plantas.
Compost biodinámico
La preparación del compost es una parte fundamental de la agricultura biodinámica. El compost está compuesto de estiércol animal y otros desechos orgánicos, pero en la agricultura biodinámica, el compost incluye las preparaciones de BD.
Plantación de la fase lunar
Otro aspecto de la agricultura biodinámica es coordinar la siembra a las fases de la luna. La teoría biodinámica sostiene que así como la luna influye en nuestras mareas, también influye en el crecimiento de las plantas. La idea básica es que desde la luna nueva hasta la luna llena es el momento ideal para sembrar semillas, trasplantes, brotes e injertos. Y desde la luna llena hasta la luna nueva es cuando es mejor desmalezar, cosechar, cosechar, arar y cultivar.
¿Es la biodinámica un método sostenible de agricultura? Absolutamente, y algunos dicen que fue el primer sistema de agricultura ecológica moderna. ¡Diviértete aprendiendo y probando estos métodos en tu granja!
