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- Total: 40 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 35 minutos
- Rendimiento: 8 porciones
Pautas nutricionales (por porción) | |
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166 | Calorías |
2g | gordo |
38g | Carbohidratos |
1g | Proteína |
información nutricional | |
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Porciones: Sirve 8 | |
Cantidad por porcion | |
Calorías | 166 |
% Valor diario* | |
Grasa total 2g | 3% |
Grasa Saturada 0g | 1% |
Colesterol 0mg | 0% |
206 mg de sodio | 9% |
Carbohidratos totales 38g | 14% |
Fibra dietética 1g | 4% |
Proteína 1g | |
Calcio 194mg | 15% |
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Si bien me encanta esta receta de avena al horno vegana, esta versión es más baja en grasa que y solo usa néctar de agave como edulcorante. Puedes considerar esta tu receta de avena al horno "entre semana". Siéntase libre de agregar las frutas y nueces que desee.
Ingredientes
- 3 tazas de avena de cocción rápida
- 3 cucharadas de almendras finamente molidas
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de jengibre molido
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de néctar de agave o jarabe de arce
- 1 2/3 taza de leche de almendras, comprada en la tienda o casera
- 1/2 taza de duraznos pelados y picados
- 1/2 taza de arándanos frescos
Pasos para hacerlo
Precaliente el horno a 350 F. Engrase ligeramente un molde para pasteles de 9 pulgadas con aceite o spray para cocinar sin lácteos y reserve.
En un tazón grande, combine la avena, las almendras molidas, el polvo de hornear, la canela, el jengibre y la sal. En otro tazón pequeño, mezcle el néctar de agave y la leche de almendras hasta que se combinen. Agregue los líquidos a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se combinen. Doblar en la fruta.
Extienda la mezcla en el molde preparado y hornee durante 35 a 40 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado. Deje que la avena se enfríe en la sartén durante unos minutos, luego córtela en 8 pedazos y sirva con leche de almendras o leche de soja.
(Esta receta es adecuada para dietas sin lácteos, sin huevo y veganas, pero como con cualquier receta destinada a personas con alergias o restricciones dietéticas, asegúrese de leer todas las etiquetas nutricionales cuidadosamente para asegurarse de que no haya derivados lácteos ocultos ingredientes o ingredientes de gluten, huevo o trigo, si se aplican a usted).
Etiquetas de recetas:
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