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En el otoño, siempre quedan unos pocos tomates verdes obstinados en la vid. Decidir si recoger los tomates verdes o arriesgarse a dejarlos golpear por las heladas, es una decisión difícil. No todos los tomates verdes madurarán en la vid, pero hay algunos pasos que puede seguir para aumentar las posibilidades de que lo hagan.
La mayoría de los tomates necesitan temperaturas superiores a 60 grados Fahrenheit para terminar de madurar. Algunos días de otoño alcanzan y superan fácilmente las temperaturas ideales para los tomates, pero una vez que los días comienzan a acortarse y a mantenerse frescos, deberá tomar algunas precauciones para evitar perder su cosecha final de tomates.
Cómo mantener tus plantas de tomate creciendo hasta el otoño
Aplique estos consejos para mantener sus plantas de tomate saludables en la temporada de otoño y lograr que esos tomates verdes maduren en la vid:
- Deshágase del rociado: no vale la pena rociar por enfermedades en este momento de la temporada. Simplemente quite las hojas enfermas y deséchelas. Alimenta a tus plantas: dale a tus plantas de tomate una última dosis de comida. Un poco de té de compost o emulsión de pescado debería darles la energía para terminar la temporada. Elimine las flores remanentes: una vez que las temperaturas nocturnas comiencen a descender a los bajos 70 grados Fahrenheit, es probable que no se formen nuevas frutas. Para acelerar la maduración de los tomates verdes existentes, pellizque las flores nuevas. Protéjalos de las heladas: si se pronostica una helada ligera, cubra sus plantas con una cubierta de hilera u hoja. Puede dejar la cubierta de la fila encendida durante el día, pero la sábana es demasiado pesada y opaca, por lo tanto, retírela y reemplácela según sea necesario. Plan para el año que viene! Si ha hecho todo lo posible para mantenerlos en marcha y una helada inesperada los golpea, no se asuste. Sus plantas de tomate no están destinadas a durar para siempre, así que esté agradecido por la cosecha que ha obtenido y comience a planificar para el próximo año.
Cómo recuperar tomates verdes al final de la temporada
Aquí hay algunas ideas sobre qué hacer con esos tomates obstinados que debe elegir mientras aún está verde:
- Lleve toda la planta al interior: si todavía tiene tomates verdes en los días fríos de otoño, puede levantar toda la planta y colgarla en un lugar seco y protegido, como el garaje. Las frutas continuarán madurando y seguirán teniendo algunos de los beneficios de la maduración en la vid. Intenta echar raíces con la planta, pero puedes sacudir la tierra. No desea colgar las plantas a la luz directa del sol o en la oscuridad total. Traiga frutas de tomates individuales al interior: también puede ir a la antigua y probada ruta de recoger las frutas verdes más maduras y madurarlas en la casa. Los tomates que tendrán la mejor oportunidad de maduración tendrán un tinte de color en el extremo de la flor y se sentirán un poco más suaves que las frutas jóvenes sólidas. Las opciones para madurar tomates verdes en interiores incluyen: Coloque sus tomates en un alféizar soleado: esta es una solución impredecible. Tendrás mucha mejor suerte madurando tomates que ya tienen una buena cantidad de color. Aunque los tomates son más estables sentados en el lado del tallo, se pudrirán menos fácilmente si puede colocarlos con el lado de la flor hacia abajo. Envuelva los tomates verdes individuales en el periódico: coloque los tomates envueltos en una caja, no más de 2 capas de profundidad. Coloque la caja en un lugar oscuro y seco y verifique semanalmente el progreso. Por lo general, los tomates tardan entre 3 y 4 semanas en madurar, pero verifique con frecuencia y elimine las frutas que muestren signos de podredumbre. Colocar tomates verdes en una bolsa de papel con una manzana madura: la manzana emite gas etileno, que acelera la maduración. Revise la bolsa diariamente.
