Crear nuevas recetas de bebidas es muy divertido. Una vez que tenga la combinación perfecta, el siguiente paso es darle un nombre a su nueva creación. El nombre le da a la bebida su carácter final, se suma a su atractivo y puede llamar la atención entre miles de otras recetas.
Hay muchas razones por las cuales un mixólogo elige un nombre específico para los cócteles que crean. Para darle inspiración y despertar su creatividad, aquí hay algunos enfoques comunes para los nombres de cócteles.
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Dígalo como es
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Este es un enfoque muy literal y, en caso de duda, es un gran camino por recorrer. Nombra la bebida por lo que es: piensa en ron y Coca-Cola, vodka tonic y margarita de fresa. Con este tipo de nombre, los bebedores saben exactamente qué esperar porque está justo frente a ellos.
Hay, por ejemplo, el ponche Champagne de fresa, el chocolate caliente con pan de jengibre y el gimlet de piña y salvia. Cada nombre alude a una bebida familiar pero define qué sabores puede esperar experimentar.
Martinis, margaritas y daiquiris son una inspiración para muchas variaciones nuevas. Es perfectamente aceptable nombrar su nueva receta con una de estas bases. Algunos ejemplos incluyen el martini de manzana, la margarita de jalapeño y el daiquiri de ruibarbo y romero.
Sin embargo, hay una pequeña área gris con cambio de nombre o adición a una bebida común. Darcy O'Neil hace algunos buenos comentarios al respecto en Art of the Drink. Esencialmente, si va a agregar algo como margarita o daiquiri al nombre de su bebida, asegúrese de que incluya el ingrediente por el que son conocidos esos apodos. Esto evitará cualquier confusión y decepción.
Por ejemplo, todos van a esperar que cualquier tipo de margarita incluya tequila. Del mismo modo, un daiquiri debería tener ron. El nombre de martini es en realidad un asunto completamente diferente porque esa bebida clásica se ha rehecho demasiadas veces con cada licor, pero un Manhattan definitivamente debería tener whisky.
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Experiencia personal
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Sacar de la experiencia personal también es un enfoque muy popular. A veces puede ser un sentimiento del momento; una persona, evento u objeto inspirador; o un recuerdo que evoca el cóctel. También podría ser algo tan simple como la temporada o el clima del día.
El cóctel de tentaciones otoñales fue creado en uno de esos últimos hermosos días de otoño, cuando el trabajo del día era mucho menos importante que salir. Ha habido cócteles inspirados en el jardín de una madre, buenos recuerdos de la infancia, amantes perdidos e innumerables experiencias personales.
Dado que este es un enfoque muy personal, no siempre tiene que revelar la razón. Está bien ser esquivo.
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El local
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Nombrar un cóctel después de una ubicación geográfica o el bar en el que se creó es otra opción popular. Hay innumerables bebidas que incluyen una ciudad, estado u otro lugar importante en sus nombres.
Por ejemplo, están el cóctel Boston y el sidecar Boston; el cóctel de San Francisco y la costa de Barbary; el brazalete de Baltimore y el cóctel de Nevada. También encontrará al menos un cóctel con el nombre de casi todos los distritos y atracciones de la ciudad de Nueva York. Estos incluyen el Bronx, Park Avenue y, por supuesto, el cóctel de Nueva York.
Se han tomado muchos nombres, pero todavía hay muchos disponibles para usar. También puede intentar agregar un giro único o extraer de la jerga local.
Si está trabajando en un bar, también puede considerar usar el nombre del establecimiento. Se ha hecho durante años, incluso en clásicos como el cóctel Pegu Club y el Waldorf. También está el cóctel Clover Club, llamado así por un grupo de élites empresariales que frecuentaban el bar de Filadelfia donde se creó.
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Eventos actuales o históricos
El abeto
Las vacaciones son siempre una inspiración popular para nombrar bebidas. Sin embargo, también puede inspirarse en otros eventos oportunos, tanto pasados como presentes.
Algunos ejemplos incluyen el "tiempo para un cambio" de Jim Beam, que fue una promoción durante las elecciones presidenciales de 2008. Antes del Super Bowl 2013 que encontró a dos hermanos entrenando en lados opuestos del campo, se promovió una bebida llamada el sangriento domingo de Harbaugh. La creación de 1915 de Harry MacElhone, el francés 75, recibió el nombre de una pieza de artillería utilizada en la Primera Guerra Mundial.
Siempre hay un equipo deportivo o un juego de campeonato, un evento de noticias, un movimiento político o social, o alguna otra cosa notable que ofrezca inspiración. Pero tenga en cuenta que si desea que su bebida (potencialmente) dure en el tiempo, es posible que desee evitar los nombres que son demasiado actuales o de moda.
También es mejor no ser ofensivo. Es algo complicado, especialmente cuando intentas agregar humor o sátira al nombre. El coche bomba irlandés es un ejemplo perfecto. Es un éxito en Estados Unidos, y muchos no piensan en el nombre, después de todo, es una bebida "bomba". Sin embargo, sería extremadamente ofensivo ordenarlo en Irlanda o Irlanda del Norte, donde la gente murió en los atentados con coche bomba reales durante el turbulento pasado de los países.
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El homónimo
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Otra fuente popular de inspiración es una celebridad o persona famosa del pasado o presente. Fue un enfoque popular a principios del siglo XX, la Edad de Oro de los cócteles, aunque sigue siendo una buena opción en la actualidad.
Hay muchos buenos ejemplos de cócteles homónimos. Están Robert Burns, Rob Roy y Mamie Taylor. Mientras que otros no, una bebida como el Daiquiri de Hemingway fue realmente disfrutada por su homónimo. Por supuesto, también están los famosos mocktails que llevan el nombre de Roy Rogers y Shirley Temple.
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Arte, literatura y cultura popular
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Los cócteles y la cultura son una mezcla natural, y puedes encontrar muchos grandes nombres dentro del arte, la literatura, la música y otras formas de cultura pop. Esta es una fuente donde puedes alejarte de los nombres literales y ser tan creativo como la inspiración.
Las opciones aquí son infinitas y bastante divertidas para jugar. La solución de Gillie fue nombrada teniendo en mente a los fanáticos de "Juego de Tronos". Dos de los más conocidos son Scarlet O'Hara y Rhett Butler, inspirados en la película "Lo que el viento se llevó".
Las bebidas con temas de películas son muy populares. Nombres como "ron revolucionario" (para "Revolutionary Road") y "there be be rum" ("There Will be Blood") juegan con sus respectivos títulos de películas. Algunos también están inspirados en escenas memorables. Había una vez una bebida llamada "REDRUM" basada en "The Shining" de Stephen King.
También puede hacer algunos juegos de palabras de una historia popular, poema o frase. La rima y la razón, por ejemplo, juega con la frase muy común "sin rima o razón", que significa "de una manera sin sentido".
Con muchas de estas bebidas, encontrará que los ingredientes juegan un papel en el nombramiento. El tirador de mordedura de lobo, por ejemplo, proviene de una leyenda, y la gota roja de granadina simula sangre. Del mismo modo, esas dos bebidas "Gone With the Wind" presentan Southern Comfort, un licor popular en el sur.
Recuerde, es la bebida primero
Nombrar bebidas es divertido, pero es importante recordar que primero necesitas una receta sabrosa. En la edición de 1911 de "The Practical Soda Fountain Guide…", William S. Adkins hace un buen comentario: "Un buen nombre no llevará una mala bebida al éxito; pero un buen nombre asociado a una buena bebida forma un fuerte combinación."
