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Las cebollas son un gran cultivo para el pequeño agricultor. Son un elemento básico de la cocina y juegan un papel en una gran cantidad de recetas. Puede cultivar su cebolla amarilla básica, o cualquiera de los muchos aficionados y variedades de la herencia, dependiendo de su mercado.
Plantación
Los juegos de cebolla se deben plantar desde mediados de marzo hasta mediados de abril. Empuje suavemente los conjuntos de cebolla en el suelo blando para que solo se vea la punta. Reafirma el suelo a su alrededor. Si se siembra a partir de semillas, siembre las semillas a media pulgada de profundidad desde finales de febrero hasta principios de abril.
Los juegos de cebolla se deben plantar a cuatro pulgadas de distancia entre sí en filas de 12 pulgadas de distancia. Las semillas de cebolla se deben sembrar en hileras separadas por ocho pulgadas. Plántulas más delgadas y débiles, primero a dos pulgadas de distancia y luego a cuatro pulgadas de distancia.
Notas de crecimiento
Las cebollas funcionan mejor en sitios soleados y protegidos con suelo bien drenado y bien trabajado. El suelo con estiércol fresco puede hacer que las cebollas se pudran. A las cebollas también les gusta estar directamente en el suelo y no prosperan tan bien en contenedores o camas elevadas.
Plagas y problemas
Se sabe que las aves levantan conjuntos de cebolla picoteando las pieles. Para evitar esto, retire la piel suelta en la parte superior del conjunto antes de plantar.
Las cebollas pueden ser propensas a algunas enfermedades diferentes:
- La podredumbre blanca de la cebolla ocurre cuando las hojas se marchitan y se vuelven amarillas, o la planta se suelta en el suelo. Deseche los bulbos infectados y no vuelva a plantar cebollas, puerros o ajos en esta tierra durante ocho años. El moho suave de la cebolla causa manchas borrosas de gris a verde en las hojas. Retire y destruya las hojas infectadas de inmediato para evitar la propagación. El óxido de puerro es una enfermedad fúngica que causa manchas amarillas brillantes en las hojas. Los ataques leves están bien, pero las infecciones más graves pueden afectar el rendimiento de su cultivo. Eliminar las plantas afectadas. Mantenga las condiciones húmedas pero no demasiado húmedas y no apiñe demasiado las plantas. Después del óxido de puerro, evite a la familia de la cebolla en ese lugar durante tres años.
Mantenimiento
Cuando el clima es seco, riega las cebollas. Alimenta de vez en cuando. El mantillo puede ayudar a conservar la humedad del suelo y a evitar que las malezas se apoderen.
Una vez que los bulbos de cebolla se hayan hinchado, deje de regar y alimentar y asegúrese de que el bulbo esté expuesto al sol. Retire las espigas de flores lo antes posible.
Cosecha
Las cimas de las cebollas se derrumbarán cuando estén listas, y comenzarán a ponerse amarillas. En este punto, déjelos en el suelo durante varias semanas. Luego use un tenedor de jardín para cosechar cebollas con cuidado.
Para el almacenamiento, coloque las cebollas al sol para curar durante dos o tres semanas. Si el clima es húmedo, cure las cebollas en un cobertizo u otra área cerrada con buena circulación de aire.
