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Decidiste hacerte vegetariano o ser vegano, pero ¿y ahora qué? Si estás tratando de descubrir cuál debería ser tu próximo paso, estos consejos rápidos te ayudarán a hacer la transición para ser vegetariano. Use estas 10 tácticas para comenzar su nueva dieta y estilo de vida veganos o vegetarianos.
Transforma los platos favoritos
Muchos platos que ya disfruta son adaptables para eliminar la carne y los productos animales. Por ejemplo, omita las albóndigas de su receta de espagueti favorita o reemplácelas con un sustituto de carne vegetariana, como GimmeLean. Lo más probable es que gran parte de lo que usted come fácilmente podría hacerse vegetariano.
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Aprende, lee y habla
Aprenda y lea tanto como sea posible sobre la salud y los alimentos vegetarianos. El conocimiento es poder. Si conoce a otros vegetarianos o veganos, pídales sus consejos o sugerencias. Todos tendrán algo diferente que compartir sobre su experiencia de convertirse en vegetarianos, pero la mayoría de las personas están más que dispuestas a brindar un poco de consejo y probablemente se sentirán halagados de que haya pedido ayuda para convertirse en vegetariano.
Obtenga nuevos libros de cocina y recetas fáciles
Busque en su librería local un excelente libro de cocina vegetariana o encuentre una aplicación o sitio de recetas veganas / vegetarianas. Busque una que no solo le atraiga, sino que también contenga una variedad de recetas que sean lo suficientemente simples para el uso diario.
Prueba nuevos restaurantes
Verifica en tu área los restaurantes a base de plantas. No solo podrá cenar sin buscar en el menú las pocas opciones aceptables, sino que también se le presentará nuevos platos y componentes de comidas. Para restaurantes tradicionales que a menudo tienen platos veganos o vegetarianos, busque restaurantes chinos, indios, del Medio Oriente y tailandeses. Pruebe los muchos platos y comidas que tienen para ofrecer.
No cocine comidas separadas para la familia
Si eres el único en tu familia que está haciendo la transición a una dieta vegetariana, no tienes que cocinar dos comidas separadas. Simplemente cocine la carne para platos como papas fritas y pastas en una sartén separada y agregue a una porción separada justo antes de servir.
Haz elecciones saludables
Asegúrese de reemplazar la carne con alimentos saludables. y comer una dieta equilibrada. Si no está comiendo nada más que papas fritas y postres veganos azucarados, su salud se verá afectada y querrá recurrir a sus hábitos alimenticios anteriores. Coma una variedad de granos integrales, verduras y proteínas, como hamburguesas de tofu o verduras, para mantenerse lleno y saludable.
Date un descanso
No tires la toalla si no puedes resistirte a esa hamburguesa. Simplemente respire y decida mejorar en la próxima comida. Otra idea es permitirse un día a la semana para comer carne. Si le resulta difícil seguir una dieta vegetariana, es mucho más probable que deje pasar algo si sabe que puede darse el gusto el sábado o el domingo. Darse un descanso a corto plazo en lugar de darse por vencido lo ayudará a convertirse en vegetariano a largo plazo.
Se paciente
Puede resultarle fácil volverse vegano de la noche a la mañana, mientras que a otros les cuesta omitir la carne roja cuando se vuelven vegetarianos. Todos somos realmente diferentes, pero tenga la seguridad de que con el tiempo, sus antojos disminuirán. Recordar tus objetivos y razones para convertirte en vegetariano o vegano te ayudará cuando tengas la tentación de rendirte.
