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Pequeños electrodomésticos de cocina como hornos tostadores, ollas instantáneas, procesadores de alimentos y exprimidores pueden ahorrar tiempo y energía en la cocina. Y todos sabemos que una cafetera es prácticamente imprescindible para un hogar que ansía cafeína.
Eche un vistazo a su cocina: ¿están todos esos electrodomésticos realmente limpios y libres de bacterias? Casi todos los electrodomésticos pequeños tienen algún tipo de panel de control o manija que se toca cada vez que se usa, dejando tierra del cuerpo y bacterias como Salmonella, Listeria, E. coli, además de moho y levadura. ¿Y qué pasa con lo que sucede dentro del aparato donde se procesan alimentos y bebidas? Cualquiera de estos organismos puede causar malestar digestivo o peor.
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Cafetera o cafetera exprés
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Ya sea que use una cafetera de goteo, una prensa francesa, una elegante máquina de café espresso o una cafetera de vaina simple, debe limpiarse regularmente para obtener un café de buen sabor y para evitar el crecimiento de bacterias. Las cafeteras combinan humedad y calor, caldos de cultivo perfectos para el crecimiento de bacterias y moho.
Para obtener el café de mejor sabor (y más seguro), todas las partes removibles de la cafetera deben retirarse después de cada uso para limpiar los granos de café y los aceites. Las piezas pueden lavarse a mano con agua tibia y jabón o colocarse en la rejilla superior del lavavajillas. Vacíe los depósitos de agua y las bandejas de goteo y tómese un momento para limpiar el exterior de la máquina y las placas calentadoras con un paño limpio y húmedo.
La tapa del depósito debe dejarse abierta entre cada uso para que el área se seque completamente.
A menos que use agua destilada cada vez, eventualmente los minerales del agua del grifo pueden acumularse en la máquina. Limpiarlos es simple. Simplemente llene el depósito con partes iguales de vinagre blanco destilado y agua destilada. Permita que la solución repose en la cafetera durante al menos 30 minutos, una hora es mejor, y luego ejecute un ciclo de preparación.
Luego, ejecute dos ciclos completos de preparación con agua destilada y tendrá una cafetera limpia que está lista para hacer un excelente café.
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Licuadora, Procesador de Alimentos o Exprimidor
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Si alguna vez usó una licuadora, procesador de alimentos o exprimidor, sabe todo sobre las salpicaduras de alimentos y líquidos que pueden ir a todas partes, especialmente si olvida usar la tapa. Afortunadamente, estos electrodomésticos son fáciles de limpiar porque pueden hacer la mayor parte del trabajo.
Después de cada uso, enjuague la licuadora o el vaso exprimidor con agua corriente. Luego llene hasta la mitad con agua tibia y una o dos gotas de líquido para lavar platos. Dale un giro a todo durante 15 a 30 segundos. Vierta la solución sobre la tapa mientras vacía la taza en el fregadero.
Finalmente, desarme las cuchillas del electrodoméstico y las partes de la tapa. Enjuague bien con agua caliente y deje secar al aire por completo antes de volver a armar. Finalmente, desenchufe la máquina y limpie el exterior de la base con un paño limpio. Para espacios de difícil acceso entre botones o perillas, use un cepillo de dientes suave y limpio humedecido en una solución de agua tibia y una gota de líquido para lavar platos para eliminar las partículas. Limpie con un paño limpio humedecido en agua corriente y deje secar al aire.
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Parrilla, Panini Press o Waffle Maker
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Parte del atractivo de una máquina para hacer gofres, una parrilla eléctrica o una prensa de panini es la superficie antiadherente. Por lo tanto, limpiarlo adecuadamente no solo evitará la contaminación cruzada de bacterias alimenticias; pero conservará el acabado en los próximos años.
Inmediatamente después de usar, desenchufe el aparato. Moje varias toallas de papel y use pinzas de metal para sostenerlas mientras limpia la parrilla caliente o presione para aflojar las partículas de comida. Cuando el electrodoméstico esté completamente frío, mezcle una taza de agua tibia con una o dos gotas de líquido para lavar platos para humedecer un paño limpio y suave. Use el paño para limpiar toda la superficie de cocción y cualquier superficie exterior. Si hay una acumulación excesiva de grasa, use un cepillo de dientes suave y limpio para introducirse en las grietas. NUNCA use una almohadilla para fregar o una herramienta afilada en la superficie antiadherente. Enjuague con otro paño humedecido en agua corriente, luego seque con un paño suave.
Para máquinas para hacer gofres, parrillas o prensas con platos extraíbles y bandejas de goteo, lávelas con agua jabonosa caliente o colóquelas en el lavavajillas si así lo recomienda el fabricante.
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Microondas
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Las salpicaduras suceden. La forma más fácil de limpiar el interior de un microondas es dejar que haga el trabajo. Llene un recipiente apto para microondas con al menos una taza de agua. Procese hasta que el agua hierva; luego apague el microondas. Mantenga la puerta cerrada durante al menos 15 minutos. El vapor aflojará las partículas de comida y las hará más fáciles de limpiar sin necesidad de fregarlas.
Para terminar el trabajo, use un paño suave humedecido en una parte de vinagre blanco destilado y una parte de agua tibia y limpie todas las superficies interiores. Lave a mano o coloque el plato giratorio de vidrio, si tiene uno, en el lavavajillas. Limpie las manijas exteriores y el teclado con una toallita desinfectante para eliminar las bacterias.
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Batidora de pie o portátil
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Una batidora portátil o de pie es casi esencial si prepara la comida con frecuencia. El peligro viene si las partículas de comida quedan atrapadas en las cuchillas o los batidores. Puede llenar un tazón con agua tibia y una o dos gotas de líquido para lavar platos y encender la batidora durante 15 segundos para aflojar los alimentos. Pero la forma más segura de limpiar los mezcladores es desmontar y lavar a mano los componentes no eléctricos en agua jabonosa caliente o colocarlos, según lo recomendado por el fabricante, en el lavavajillas.
Finalmente, desenchufe el aparato y limpie el exterior con un paño humedecido en agua jabonosa tibia. Enjuague con un paño humedecido en agua corriente y seque con un paño suave. Tome ese cepillo de dientes suave para ubicarse entre cualquier botón o hendidura que necesite atención especial. Un lugar particular para verificar si hay desechos acumulados son las ranuras de ventilación del motor. Deben ser claros para evitar el sobrecalentamiento.
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Tostadora Horno o Tostadora
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Las migajas y la grasa acumulada pueden causar incendios; por eso es importante limpiar los hornos tostadores y rebanar tostadores frecuentemente.
Después de cada uso, desenchufe los electrodomésticos y abra las trampillas o sacúdalos boca abajo sobre el fregadero o el bote de basura para eliminar las migas sueltas. Para hornos tostadores, lave la bandeja extraíble o la rejilla para tostar con agua jabonosa caliente, enjuague y seque al aire después de cada uso.
Al menos una vez a la semana, desenchufe el aparato y use un paño suave humedecido con agua caliente y jabón para limpiar el interior y el exterior evitando los elementos calefactores. Use un cepillo de dientes suave y limpio para alcanzar las grietas apretadas. Enjuague con un paño humedecido en agua corriente y deje secar al aire al menos 10 minutos antes de usar.
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Abrelatas eléctrico
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Muchos abrelatas eléctricos tienen una cuchilla que toca con frecuencia el contenido de la lata. La contaminación cruzada siempre es un peligro, por lo que es mejor limpiar después de cada uso. Desenchufe el aparato y use un paño limpio humedecido en agua jabonosa tibia para limpiar la cuchilla y la carcasa. NUNCA sumerja todo el aparato en agua.
Cada pocos meses, retire el mecanismo de corte y lávelo con agua jabonosa caliente. Use un cepillo de dientes para eliminar las partículas de comida de las grietas apretadas. Enjuague y seque al aire por completo antes de volver a armar.
