Los árboles frutales en miniatura o enanos producen frutos de tamaño regular en árboles más pequeños. Un manzano de tres a cuatro pies de altura puede producir hasta 45 manzanas de una variedad de manzana regular. Un durazno de dos pies de altura en una maceta puede producir de 25 a 30 duraznos frescos. Los árboles en miniatura son populares entre las personas que poseen jardineros de jardín y balcón y quieren una pequeña cantidad de varias variedades de árboles frutales.
Para elegir qué tipo de miniatura crecer, deberá decidir si desea un árbol en maceta, un árbol entrenado por poda (espaldera, cordón, abanico) o un árbol "arbusto" con poda mínima.
El tipo de árbol que desea cultivar deberá mantenerse en miniatura mediante uno de los métodos descritos a continuación. No todas las variedades de fruta están disponibles como árboles enanos y los tamaños están restringidos por varios medios. Es una buena idea comprender qué tipos de árboles funcionan mejor en situaciones particulares de crecimiento.
Árboles frutales enanos genéticos
Algunas variedades de árboles frutales en miniatura son árboles genéticos enanos, árboles que tienen ADN que hace que sean muy cortos con ramas bastante pesadas. Estas no son variedades regulares hechas más pequeñas, por lo que es posible que no pueda obtener su variedad favorita de manzana o durazno como enana genética. Las variedades enanas suelen ser duraznos, nectarinas, almendras, albaricoques y manzanas, lo suficientemente pequeñas como para crecer en macetas. La fruta será de tamaño normal. Dependiendo de su área, estos árboles más pequeños pueden necesitar protección durante el invierno.
Raíces enanas para árboles frutales en miniatura
Las ramas de variedades de árboles frutales de tamaño regular a menudo se injertan en portainjertos enanos para producir árboles más pequeños.
Existen varias variedades de portainjertos enanos que restringen el crecimiento del árbol a varios tamaños. Si está eligiendo árboles para un huerto en el patio trasero, es posible que desee cultivar varios árboles más pequeños de sus variedades favoritas, en lugar de un árbol grande con algunas variedades populares injertadas. Estos árboles necesitarán poda para los brotes de fructificación, pero no tanto para el mantenimiento del tamaño.
Variedades de enanismo de raíces
Los portainjertos enanos tienen sus propias peculiaridades. Algunos son adecuados para variedades particulares, pero son demasiado restrictivos para otros. Algunos son resistentes a la sequía y crecerán en suelos pobres, otros necesitan un suelo de alta calidad para producir fruta. Los portainjertos enanos producen árboles frutales que oscilan entre los manzanos de tres a cuatro pies de altura en el portainjerto M27, a seis a ocho pies de alto en el portainjerto M9. Antes de elegir cultivar los árboles más pequeños posibles, debe comprender qué tipo de suelo y las condiciones de crecimiento sostendrán el árbol en su portainjerto enano particular.
Las manzanas arbustivas muy bajas son más fáciles de manejar en portainjertos altamente enanos como M27 y M9. Para cultivar una espaldera, un abanico o un cordón, necesitará ramas más largas y un árbol más vigoroso. M26 o MM106 son mejores para estos.
Los portainjertos enanos no son iguales en todas las variedades de frutas. Aunque puede producir manzanas enanas de tres a cuatro pies de altura, una cereza enana sigue siendo un árbol de 18 a 20 pies de altura. Para cultivar un cerezo, puedes cubrirlo con una red para evitar que las aves coman la fruta. También puede agregar una red a un cerezo que está contra un edificio con la técnica de espaldera.
Cómo elegir una raíz de enanismo
Elija un portainjerto enano basado en su suelo, así como en el tamaño del árbol que desee.
Los portainjertos que producen los árboles más pequeños son M27 y M9 para manzanas, Pixy para ciruelas y membrillo C para peras. Solo son adecuados para suelos francos de alta calidad con buena fertilidad. Los árboles que crecen en estos portainjertos tienen un crecimiento de raíces extremadamente restringido y deberán ser estacados durante toda su vida.
Portainjertos menos enanos; M26 y MM106 para manzanas, Colt y Gisela 5 para cerezas, y Pixy para duraznos, necesitan replantearse durante los primeros cinco años de vida. Después del período de replanteo inicial, sus raíces deberían poder apoyarlos por sí mismos.
Determinar las raíces de su vivero
Todos los viveros deberían poder decirle qué portainjertos se utilizan con sus árboles frutales enanos. Algunos viveros especializados injertarán las variedades que desee, en portainjertos adecuados para su propósito. Si desea una manzana tradicional o una manzana especial en un portainjerto para un cordón o espaldera, pregunte en un vivero de frutas si pueden suministrarle una variedad particular y una combinación de portainjertos más adecuada para su suelo y el tipo de poda que desea hacer.
- Raíces enanas para manzanas: los portainjertos enanos más comunes son los portainjertos Malling (M), desarrollados en la estación de investigación Malling en Inglaterra, o los portainjertos Cornell-Ginebra (CG) creados en la Estación de Investigación de Ginebra en Nueva York. Calificados como más enanos a menos enanos, estos portainjertos están disponibles como M27 (árboles de tres a cuatro pies), M9 (árboles de seis a ocho pies), M26. CG 11 es similar a M26 pero tiene más resistencia a algunas enfermedades. En algunas áreas, también se usa MM106, dependiendo de las plagas que debe resistir. Raíces enanas para peras: en orden de mayor a menor enano, los portainjertos enanos comunes son membrillo C, membrillo A o EMH. Raíces enanas para ciruelas, ciruelas Damson, melocotones y nectarinas: las ciruelas, los melocotones y las nectarinas se empequeñecen usando los portainjertos Pixy o St. Julien A. Las raíces enanas para cerezas: las cerezas se empequeñecen con mayor frecuencia en los portainjertos Colt o Gisela 5. En Gisela, cinco cerezas dulces pueden crecer de 10 a 13 pies en los portainjertos Colt, la altura de la cereza dulce es de 20 a 26 pies. Las agrias (cerezas ácidas o "Pie") son menos vigorosas y crecen de 10 a 12 pies en los portainjertos Colt. Raíces enanas para albaricoques: los albaricoques se pueden empequeñecer en St. Julien A o en macetas, Torinel.
Poda controlada para producir árboles frutales en miniatura
Varios métodos de poda producen árboles frutales de un tamaño más manejable. Estos árboles pueden estar en portainjertos regulares, pero con mayor frecuencia en un portainjertos enano elegido para crecer a un tamaño particular. Dos de los tipos más comunes de poda controlada son:
- Espaliers: donde los árboles crecen planos en un conjunto de cables en un edificio o entre postes. Cordones: donde se entrelazan ramas rectas individuales para crear patrones de cerca.
Cualquier variedad en cualquier portainjerto puede colocarse en espalderas o crecer como un cordón que los hace útiles para cercas decorativas o para crecer plano contra la protección de una pared. Los cerezos, a menudo difíciles de cultivar como enanos (una cereza enana aún puede tener más de 20 pies de altura) se pueden acortar si se podan contra la pared como un cerezo en espaldera.
Poda de árboles frutales de raíz y rama en macetas
Los árboles frutales cultivados en macetas, con suelo restringido y crecimiento de raíces, pueden ser enanos de forma similar a la forma en que se enana un árbol bonsai, con una poda cuidadosa de las raíces y ramas en la época correcta del año. Al igual que los árboles bonsai, esto se puede hacer con cualquier variedad de fruta en cualquier portainjerto. Muchas variedades cultivadas en macetas enanas se cultivan en portainjertos enanos para restringir aún más su tamaño. Esto requerirá un riego y alimentación cuidadosos de acuerdo con el portainjerto utilizado.
Los árboles frutales se pueden cultivar en macetas grandes (10 a 15 pulgadas), a excepción de las cerezas, que necesitan macetas más grandes de hasta 18 pulgadas de ancho. Cultivar árboles en macetas restringirá su tamaño incluso sin podar. La fruta en macetas se debe cultivar en un suelo fértil, con un tercio de la mezcla de suelo que es perlita o vermiculita para evitar que el suelo se empape.
Los árboles frutales requieren buena fertilidad. Puede usar gránulos de fertilizante de liberación lenta o alimentarlos cada dos semanas con una alimentación líquida con alto contenido de potasio (fertilizantes de tomate u otro líquido con alto contenido de potasio). Los árboles frutales en macetas deben replantarse cada año o dos después de la caída de la hoja. Cuando su árbol ha alcanzado su tamaño maduro, debe podarse la raíz cada dos años y reemplazarse nuevamente en su maceta con aproximadamente un 20 por ciento de tierra nueva. La poda de raíces para este propósito debe eliminar al menos la pulgada exterior de las raíces. En los años en que la planta no se poda de raíz, debe cubrir bien el suelo con material orgánico o agregar nuevo compost a la parte superior de la maceta.
