Caliéntate junto al fuego con un Hot Cinn Apple Toddy. NightAndDayImages / E + / Getty Images
- Total: 5 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
Calienta con un cóctel de bourbon caliente que incluye el dulce sabor de la canela. El hot cinn apple toddy es uno de los muchos hot toddies que puedes disfrutar en las noches frías y es increíblemente fácil de mezclar.
Esta receta comienza con una base de manzana caliente, una infusión de sidra de manzana humeante con whisky. Bourbon es el whisky de elección aquí y la bebida está endulzada con un toque de néctar de agave. El ingrediente clave es el aguardiente de canela, que le da a la bebida una especia deliciosamente dulce y cálida. Es un cóctel maravillosamente reconfortante y una manera perfecta de relajarse en una fría noche de otoño o invierno.
Ingredientes
- 1 1/2 onzas de whisky bourbon
- 1 1/2 onzas de aguardiente de canela
- 1/2 onza de jugo de limón (al gusto)
- 1 cucharadita de néctar de agave
- 1 taza de sidra de manzana (picante)
- Guarnición: 1 rodaja de manzana o canela
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Calienta la sidra de manzana en la estufa o en el microondas.
Vierte el bourbon, el aguardiente y el jugo de limón en un vaso o taza de café irlandés.
Revuelva bien.
Rellene con sidra de manzana caliente.
Adorne con una manzana o una rama de canela, o ambas.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Ajuste el jugo de limón y el néctar de agave a su gusto. Para algunas combinaciones de whisky y aguardiente, es posible que necesite solo un chorrito de jugo de limón o un poco de néctar. Originalmente, esta receta usó Hiram Walker Original Cinn Schnapps, que adquiere el sabor dulce de un rollo de canela y es absolutamente delicioso. Sin embargo, ya no está disponible. Goldshläger es el mejor sustituto, aunque cualquier aguardiente de canela funcionará bien. Si bien se recomienda el bourbon, cualquier estilo de whisky funcionará en este toddy. Si prefiere las mezclas suaves de un whisky canadiense o un whisky irlandés, vierta uno de esos. Para darle a la bebida una buena especia, prueba con whisky de centeno. Para la guarnición de manzana, sumerge las rodajas en un poco de jugo de limón justo después de cortar para evitar que se vuelvan marrones debido a la oxidación. Puedes cortar una pequeña ranura en la rebanada para que descanse sobre el borde de tu taza o simplemente dejar que flote encima de la bebida.
Variaciones de recetas
- Viste tu toddy de manzana caliente con una rodaja de manzana verde bañada en caramelo caliente. También puede agregar una cucharada de crema batida como lo haría con una taza de chocolate caliente. El miel es una buena alternativa de edulcorante si no tiene néctar de agave. Traiga más especias al toddy agregando especias espesas como canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica, y clavos a su sidra mientras lo calienta. Haga una versión sin alcohol de este toddy omitiendo el whisky y usando jarabe de canela en lugar de aguardiente. Esta receta es fácil de transformar en un cóctel de gran tamaño para fiestas. Simplemente multiplique todos los ingredientes por la cantidad de porciones que necesita y caliéntelos juntos. Use una olla grande en la estufa y caliéntela suavemente a fuego lento o coloque todo en una olla de cocción lenta. ¡Tu casa huele increíble!
¿Qué tan fuerte es un Toddy Apple Cinn caliente?
El tidy caliente de manzana cinn es un cóctel suave y de baja resistencia. Cuando se hace con whisky a prueba de 80 y aguardiente a prueba de 60, tiene un contenido de alcohol de alrededor del 9 por ciento ABV (18 pruebas), por lo que es más ligero que el vaso de vino promedio.
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