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- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 disparo (1 porción)
¿Te gustan los juegos de disparos pero quieres algo con un sabor dulce que no te deje encogido por el alcohol? Entonces querrás echarle un vistazo al tiro "honey mew row me". Su nombre juguetón es divertido y su dulce sabor a miel y limón es tentador, por lo que definitivamente es un juego de disparos que querrás invitar a tu próxima fiesta.
Esta receta proviene de Bärenjäger, un licor alemán con sabor a miel que lleva el nombre de los cazadores de osos medievales. Ese sabor dulce se acentúa con un licor de limón y luego el jugo de naranja o piña aporta una acidez para compensar todo ese azúcar. Es una oportunidad divertida de probar, especialmente cuando estás de humor para algo único.
Ingredientes
- 1 onza de licor de miel (Bärenjäger)
- 1/2 onza de licor de limón
- 1/2 onza de jugo de naranja (o jugo de piña)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En una coctelera llena de hielo, vierta los licores de miel y limón y el jugo de naranja o piña.
Agite bien.
Colar en un vaso de chupito.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Para el licor de limón, el limoncello es probablemente la opción más conocida y es una buena opción. Es muy dulce, así que cuando se combina con Bärenjäger, puede ser demasiado dulce para algunos gustos. Hay otros licores de limón, como Lombardi Limonata, que se describe como "limonada con una patada". Otra opción divertida es Spirits of the Blue Ridge Lemon Liqueur, un producto de la destilería Chesapeake Bay en Virginia; otras destilerías artesanales también pueden ofrecer el sabor a limón. Para que este tirador sea un poco más suave, enfríe sus vasos de chupito. Son tan pequeños que no ocupan mucho espacio en el congelador y siempre es bueno tener un tiro helado listo cuando lo estés. No caigas en la tentación de saltarte el batido y simplemente construir los ingredientes en un vaso de chupito. Este realmente necesita esa dilución adicional del hielo o será demasiado dulce.
Variaciones de recetas
- Si desea reducir la dulzura, vierta un vodka con sabor a limón. La fruta se encuentra más comúnmente en los vodkas de cítricos (esa es una buena opción), pero puede encontrar vodkas solo de limón de marcas como Crop, Deep Eddy, New Amsterdam y algunas otras.Vierta Midori u otro licor de melón en lugar de limón. Los licores de frambuesa (p. Ej., Chambord) también serían buenos con Bärenjäger.
¿Qué tan fuerte es un tiro de Honey Dew Me?
Es de esperar que un trago de dos licores sea más débil que aquellos con licores como el tequila o el whisky, pero esta es una sorpresa. Bärenjäger es en realidad un licor a prueba de 70 y si va con limoncello, generalmente es 60 a prueba, por lo que sacude hasta un 20 por ciento de ABV (40 a prueba). Para poner eso en perspectiva, tomar dos de estos tragos es igual a un trago directo de tequila. Puede tener un sabor dulce, ¡pero tiene un gran impacto!
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