Diana Rattray
- Total: 50 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 40 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
Ase a la parrilla o ase este sabroso pollo cítrico con miel y disfrútelo de varias maneras. La salsa Chipotle Tabasco le da a estas pechugas de pollo un sabor ahumado tentador que te encantará, aunque también puedes usar la salsa Tabasco original si eso es lo que prefieres.
Ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo
- Jugo de 1 naranja
- Zumo de 1 lima
- Jugo de 1 limón
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de chipotle Tabasco o 1/4 cucharadita de salsa Tabasco regular
Pasos para hacerlo
Golpee suavemente las pechugas de pollo entre las láminas de plástico con un mazo de carne o de mano lo suficiente como para que las pechugas estén aún más gruesas.
Combine los ingredientes restantes y vierta en una bolsa de almacenamiento de alimentos.
Agregue el pollo y gire para cubrir bien.
Refrigere, volteando ocasionalmente, durante aproximadamente 2 a 4 horas.
Retirar de la marinada y asar a la parrilla o asar el pollo durante unos 20 minutos, volteándolo una vez o hasta que esté bien cocido. Cuando se perfora con un tenedor, los jugos saldrán claros.
Si lo desea, hierva la marinada y úsela para bañar el pollo durante los últimos 5 o 10 minutos.
Etiquetas de recetas:
- pollo principal
- cena
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- comida al aire libre
