Teresa Trimm
- Total: 15 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 2 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 77 | Calorías |
| 4g | gordo |
| 7g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 77 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 4g | 6% |
| Grasa Saturada 1g | 7% |
| Colesterol 6mg | 2% |
| 32 mg de sodio | 1% |
| Carbohidratos totales 7g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Proteína 3g | |
| 106mg de calcio | 8% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta saludable y limpiadora de té de cúrcuma caliente es una bebida caliente hecha con leche (cualquier tipo está bien, ya sea lácteos, leche de soja o de almendras), aceite de almendras y un poco de edulcorante con el ingrediente principal clave: la cúrcuma. Sí, sé que suena un poco extraño, pero en realidad es un sabor bastante relajante y agradable, lo creas o no. Esta versión del té de cúrcuma proviene de mi antiguo compañero de cuarto de la universidad, pero no estoy seguro de dónde lo obtuvo.
Es bastante similar al "té de leche dorada" original recetado por Yogi Bhajan para la salud de las articulaciones y la salud ayurvédica.
Ingredientes
- 1/2 cucharadita de polvo de cúrcuma
- 2 tazas de agua
- 1/2 taza de leche (soya o lácteos)
- 1 cucharada de aceite de almendras
- Opcional: 1 cucharadita de miel (o néctar de agave o jarabe de arce, al gusto)
Pasos para hacerlo
Lleve el agua a ebullición y agregue la cúrcuma.
Deje hervir a fuego lento durante 8-10 minutos, revolviendo para asegurarse de que la cúrcuma esté completamente disuelta. Reduzca el fuego, agregue la leche y el aceite y revuelva bien.
¡Agregue edulcorante si lo desea y disfrute!
Etiquetas de recetas:
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