John E. Kelly / Photolibrary / Getty Images
- Total: 55 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 40 minutos
- Rendimiento: 4 porciones (4 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 609 | Calorías |
| 45g | gordo |
| 25g | Carbohidratos |
| 27g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones (4 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 609 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 45g | 57% |
| Grasa Saturada 25g | 123% |
| Colesterol 341mg | 114% |
| 902 mg de sodio | 39% |
| Carbohidratos totales 25g | 9% |
| Fibra dietética 2g | 9% |
| Proteína 27g | |
| Calcio 569mg | 44% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este desayuno horneado está hecho con papitas fritas y huevos. La cacerola obtiene mucho sabor del queso, el pimiento y el jamón cortado en cubitos.
Ingredientes
- 3 tazas de papas ralladas congeladas
- 1/3 taza de mantequilla (derretida)
- 1 taza de jamón cocido cortado en cubitos
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/4 taza de pimiento verde finamente picado
- 2 huevos grandes (batidos)
- 1/2 taza de leche
- 1/2 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Descongele las papas entre las capas de toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
Caliente el horno a 425 F / 220 C / Gas 7.
Presione las papas en los lados inferior y superior de un molde para pastel sin engrasar de 9 pulgadas; rocíe la mantequilla derretida sobre las papas.
Hornee por 25 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado; enfriar en una rejilla por 10 minutos.
Reduzca la temperatura del horno a 350 F / 177 C / Gas 4.
Combine jamón, queso y pimiento; cuchara en cáscara de papa.
Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta, mezclando bien; vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de jamón.
Hornee por 25 a 30 minutos, o hasta que esté listo; deje reposar por 10 minutos antes de servir.
¡Disfrutar!
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- Pascua de Resurrección
