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Nada dice "verano" como morder una jugosa y dulce fresa fresca de su propio jardín. Las fresas son sorprendentemente fáciles de cultivar, ya sea que tenga un gran patio con espacio para un parche de fresa dedicado o simplemente una maceta junto a su ventana.
¿Por qué cultivar fresas orgánicas?
Hay una buena razón para cultivar plantas de fresas orgánicas: las fresas son una de las ubicuas "docenas sucias" de frutas, aquellas que generalmente están repletas de altos niveles de residuos de pesticidas, incluso después de lavarlas. El cultivo de plantas de fresa orgánicas garantiza que esté obteniendo productos naturales sin pesticidas.
Consejos para cultivar plantas de fresa
Las fresas necesitan tres cosas para crecer bien: mucha luz solar, tierra rica y buen drenaje.
- Luz solar: las fresas necesitan un mínimo de seis horas de exposición al sol por día. Suelo: también es necesario un suelo rico en materia orgánica. Para que sus plantas de fresa orgánicas tengan un buen comienzo, limpie el área de todas las malezas y pasto, y excave de dos a tres pulgadas de compost en las pocas pulgadas superiores del suelo. Además de requerir un suelo rico. Las fresas también prefieren un suelo ligeramente ácido con un pH entre 5.5 y 6.5. Pruebe el pH de su suelo y luego modifíquelo si es necesario para aumentar su nivel de acidez. Si tiene jardinería en macetas, puede comenzar sus bayas en el mismo tipo de suelo, solo asegúrese de elegir un suelo orgánico con la acidez adecuada. Agua: el drenaje es importante. Las fresas odian sentarse en el agua. Necesitan humedad constante pero se pudrirán si el sitio drena mal. Si su sitio tiene un drenaje deficiente, considere construir un lecho elevado.
Seleccionar un tipo de fresa
Cuando vaya a pedir o comprar plantas de fresa orgánicas, descubrirá que se clasifican en tres tipos: junio, siempre y día neutral. Cada tipo tiene sus fortalezas y debilidades y producirá en diferentes momentos durante la temporada.
- Con junio: las variedades con junio dan todos sus frutos en junio. Puede comprar variedades de temporada temprana, media o tardía, pero todo lo que significa es que producirán en algún momento a principios, mediados o fines de junio. Estas plantas crecen bastante grandes y desarrollan corredores largos, por lo que funcionan bien en un parche de fresa dedicado, donde sus corredores pueden convertirse en nuevas plantas. Estos producen una gran cosecha todo a la vez. Las variedades que producen junio no producirán fruta hasta su segunda temporada de crecimiento. Eterno: las plantas de fresa orgánicas que producen siempre producen fruta desde finales de la primavera hasta principios del otoño. Regularmente desarrollarán fruta, pero nunca mucho en ningún momento. Las plantas se mantienen bastante pequeñas y no producen corredores vigorosos. Con variedades siempre fructíferas, podrás cosechar bayas en tu primera temporada. Neutral para el día : las variedades neutrales para el día producen regularmente cultivos de bayas bastante decentes desde la primavera hasta el otoño, con un cultivo bastante grande en el otoño. Las plantas permanecen pequeñas pero producen vigorosamente. El único inconveniente es que no les va bien en áreas con veranos muy calurosos. Al igual que con las variedades de producción constante, los días neutros producirán bayas en su primera temporada de crecimiento.
Plantar fresas
Plantar fresas es bastante sencillo. En su cama o contenedores preparados, excave hoyos del tamaño de una pelota de fútbol y siembre con la corona de la planta ligeramente por encima del nivel del suelo. Rellene y riegue bien sus plantas. Una vez que sus plantas estén adentro, cubra las camas con paja, hojas trituradas, compost o agujas de pino. Las agujas de pino son excelentes porque aumentarán el nivel de acidez de su suelo a medida que se descomponen.
Observe las plantas para detectar los primeros signos de botones florales. Si está cultivando variedades de cultivo constante o neutrales, quite estos primeros brotes para permitir que la planta se establezca más antes de que comience la producción de fruta.
Una nota final sobre la siembra: no siembre fresas en o cerca de un área que actualmente está cultivando tomates, pimientos, papas o berenjenas. Estas plantas pueden albergar marchitamiento por verticillium, que puede infectar a las plantas de fresa.
Mantenimiento de parches de fresa
A las fresas no les gusta sentarse en el agua, pero también necesitan agua bastante consistente disponible para ellas. Es por eso que un suelo bien drenado es tan importante. Las fresas requieren una pulgada de agua por semana para producir fruta. Tienen raíces poco profundas, y si el suelo se seca demasiado, la producción de fruta se detendrá. El acolchado, como se mencionó anteriormente, también ayuda a mantener el nivel de humedad del suelo más constante.
También necesitan una nutrición constante para mantener los rendimientos de fruta. Alimente sus plantas de fresa orgánicas una vez al mes de junio a septiembre con harina de sangre y harina de huesos.
Es importante mantener su parche de fresa libre de malezas, especialmente porque las malezas robarán la humedad y los nutrientes de las fresas de raíces poco profundas muy rápidamente. Mantenga sus bayas cosechadas y retire cualquier fruta podrida de inmediato.
Control de plagas y enfermedades
Afortunadamente, las fresas tienen muy pocos problemas de plagas, pero las que tienen pueden ser un verdadero dolor.
- Las aves siempre parecen llegar a ellas justo antes de que estén lo suficientemente maduras como para recogerlas. Para mantener a las aves fuera de sus bayas, simplemente cubra la planta o todo su parche con una red. Para evitar las babosas y los caracoles, instale bordes de cobre alrededor del perímetro de su cama. Las babosas y los caracoles no atraviesan el cobre porque crea una reacción eléctrica cuando entra en contacto con su limo. La marchitez por el vello vertical es una enfermedad fúngica que impedirá la producción de fruta y matará a la planta. No hay forma de controlarlo una vez que sus plantas muestran signos de infección. El único remedio es sacar las plantas y comenzar de nuevo en una nueva área. La mejor manera de evitar tener que lidiar con esto es elegir variedades que estén certificadas como resistentes al marchitamiento por verticillium.
Una vez que tenga las plantas de fresa orgánicas plantadas y creciendo felizmente, disfrutará de los frutos de su trabajo durante años con muy poco mantenimiento de su parte.
