Bañera

Receta de mantequilla de cebolleta y ajo

Tabla de contenido:

Anonim

Westend61 / Getty Images

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinero: 0 minutos
  • Rendimiento: 1/2 taza (8 porciones)
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Pautas nutricionales (por porción)
127 Calorías
12g gordo
6g Carbohidratos
1g Proteína
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información nutricional
Porciones: 1/2 taza (8 porciones)
Cantidad por porcion
Calorías 127
% Valor diario*
Grasa total 12g 15%
Grasa Saturada 7g 36%
Colesterol 31mg 10%
Sodio 4mg 0%
Carbohidratos totales 6g 2%
Fibra dietética 0g 1%
Proteína 1g
Calcio 35mg 3%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Las cebolletas son muy fáciles de cultivar y, una vez establecidas en su jardín, se encontrará buscando formas de mantenerse al día con el crecimiento. La mantequilla de cebollino al ajo es una forma deliciosa de usar tu rendimiento. Esta mantequilla es ideal para hacer pan de ajo tostado y se puede usar para freír papas al horno o en la cima de una gran montaña de puré de papas.

Puedes cultivar tus cebolletas en el suelo o puedes cultivarlas en una maceta grande. Las plantas se ven ornamentales y, en el verano, crecerán flores grandes y comestibles que puedes cosechar y usar para vestir una ensalada.

Coseche las cebolletas cuando las necesite con unas tijeras de cocina para cortar las cebolletas de la planta principal. Enjuague las hojas rápidamente con agua fría, séquelas con una toalla de papel y luego córtelas en trozos pequeños con un cuchillo o unas tijeras.

Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla (1 barra, ablandada)
  • 1 diente de ajo pequeño (picado)
  • 1 cucharada de cebollín (picado)

Pasos para hacerlo

    Batir la mantequilla, el ajo y las cebolletas en un tazón o recipiente en el que almacenará la mantequilla.

    Cubra la mantequilla de hierbas y guárdela en el refrigerador por 3 horas antes de usar.

    La mantequilla se mantendrá durante varios días, pero es dudoso que dure tanto tiempo.

Consejos

  • Si eres vegano o tienes alergias a los productos lácteos, puedes reemplazar la mantequilla láctea con mantequilla vegana. La mantequilla se puede usar para una amplia variedad de cocina. Úselo para freír chuletas de cerdo o pollo. Ponga un poco de ella en su papa al horno o úsela en vegetales.

Etiquetas de recetas:

  • inmersión
  • desayuno
  • americano
  • comida al aire libre
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