Diana Rattray
- Total: 20 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 5 minutos
- Rendimiento: 6 a 8 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 168 | Calorías |
| 11g | gordo |
| 9g | Carbohidratos |
| 8g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 168 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 11g | 14% |
| Grasa Saturada 4g | 20% |
| Colesterol 124mg | 41% |
| 143mg de sodio | 6% |
| Carbohidratos totales 9g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Proteína 8g | |
| Calcio 64mg | 5% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estas barras de tostadas francesas tienen sabor a canela y un poco de vainilla, ¡y a los niños les encantan! Esta receta es un lote grande, y se puede duplicar o triplicar para desayunos fáciles durante toda la semana. Simplemente congele las porciones en bolsas de congelador y vuelva a calentar las tostadas francesas en la plancha o en el horno tostador cuando las necesite.
Sirva estos palitos de tostadas francesas con jarabe de arce o jarabe de frutas, junto con tiras de tocino cocido, jamón o salchicha. O sírvalos con gajos de naranja o bayas.
Ingredientes
- 8 rebanadas gruesas de pan, como tostadas de Texas o un pan resistente similar
- 4 huevos grandes
- 1 taza de leche o media y media
- 1 cucharada de azúcar granulada, opcional
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 1/2 cucharaditas de canela molida
- 4 a 6 cucharadas de mantequilla, para cocinar, más o menos
Pasos para hacerlo
Apila 3 o 4 rebanadas de pan y córtalas cuidadosamente en palitos, alrededor de 4 o 5 por cada rebanada, dependiendo del grosor que quieras.
En un tazón, bata los huevos con la leche o la mitad y la mitad, el azúcar, la vainilla y la canela.
Sumerja el pan en la mezcla brevemente, girándolo para cubrirlo con la mezcla de huevo.
Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Cuando la mantequilla esté espumosa, cocine los palitos de tostadas francesas en lotes hasta que estén dorados, volteándolos a ambos lados. Muévalos a un plato y manténgalos calientes. Repita con el pan restante, agregando más mantequilla a la sartén según sea necesario.
Servirlos calientes con jarabe de arce o jarabe de frutas.
Consejos
- Para congelar varios lotes, coloque los palitos de pan tostado francés en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Pon la bandeja para hornear en el congelador. Cuando las tostadas francesas estén sólidas, colóquelas en bolsas para congelar y congélelas por hasta 2 meses. Para recalentar palitos de tostadas francesas congeladas, caliéntelas en el microondas a temperatura alta durante aproximadamente 30 a 45 segundos. Para un lote grande, colóquelos en una bandeja para hornear y hornee en un horno precalentado a 375 F durante aproximadamente 8 a 10 minutos. O recalentar en la tostadora o en el horno tostador.
Etiquetas de recetas:
- Pan de desayuno
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