Sabrina S. Baksh / Acerca de BBQ, Inc.
- Total: 22 minutos
- Preparación: 12 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 6 hamburguesas (6 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 510 | Calorías |
| 31g | gordo |
| 3g | Carbohidratos |
| 53g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 hamburguesas (6 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 510 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 31g | 40% |
| Grasa Saturada 15g | 73% |
| Colesterol 175mg | 58% |
| 976mg de sodio | 42% |
| Carbohidratos totales 3g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Proteína 53g | |
| Calcio 318mg | 24% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La hamburguesa de ajo es una hamburguesa rápida y deliciosa que usa ingredientes que ya están en tu despensa. Para una comida rápida entre semana o una reunión improvisada, considere estas deliciosas empanadas.
Las simples adiciones agregan mucho sabor a su hamburguesa. Su familia e invitados pensarán que están comiendo una de las mejores hamburguesas de la historia. Puede servirlos en bollos de hamburguesa, pero una opción baja en carbohidratos es usar hojas grandes de lechuga para hacer envolturas de lechuga.
Los sabores de esta hamburguesa también se prestan bien para cortar la empanada en tiras y servirla en pitas con salsa de yogur, como un giroscopio.
Ingredientes
- 2 libras / 900 gramos de carne molida (preferiblemente chuck)
- 1 cucharada / 15 mililitros de salsa Worcestershire
- 2 cucharaditas / 10 mililitros de salsa de soja
- 1 cucharadita / 5 mililitros de ajo en polvo
- 1 cucharadita / 5 mililitros de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita / 2.5 mililitros de pimienta
- 1/2 cucharadita / 2.5 mililitros de chile en polvo
- 1 cucharadita / 5 mililitros de sal
- Aceite de semilla de uva, para preparar la parrilla
- 6 rebanadas de queso cheddar (picante)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes. Precaliente la parrilla a fuego medio.
Combine la carne molida con la salsa Worcestershire, salsa de soja, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta y chile en polvo.
Forme la carne molida en 6 empanadas.
Sazone las empanadas con sal justo antes de que salgan a la parrilla.
Usando pinzas, un aceite con alto punto de humo como el aceite de semilla de uva o de aguacate y toallas de papel, engrase bien las parrillas.
Coloque las empanadas en la parrilla y cocine por 5 minutos por lado o hasta que la temperatura interna alcance los 160 F. Durante el último minuto o dos de cocción, coloque las rebanadas de queso y cocine durante 1 a 2 minutos hasta que el queso se derrita.
Retire las empanadas del fuego y sirva en un pan tostado o en una envoltura de lechuga iceberg con sus condimentos favoritos.
Etiquetas de recetas:
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- Hamburguesas
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- americano
