El abeto
- Total: 25 horas
- Preparación: 10 horas
- Cocinero: 15 hrs.
- Rendimiento: 1-2
¿Quiere satisfacer sus antojos salados, salados, dulces, crujientes y cursis a la vez? No busque más, este campeón de brunch inspirado en el sur. Las pechugas de pollo fritas con suero de leche se cubren con queso y se sirven en una rosquilla a la parrilla. Asegúrate de juntar el sándwich mientras la rosquilla y el pollo aún están calientes para maximizar la locura del queso y el azúcar.
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Ingredientes
- 3 tazas de aceite de maní
- 1 huevo
- 1 taza de leche o suero de leche
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada. maicena
- 1 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita pimienta de cayena (opcional)
- 1 pechuga de pollo, cortada por la mitad y machacada
- Donuts Glaseados
- 1 cucharada. mantequilla
- queso americano
- Salsa picante
Pasos para hacerlo
Caliente el aceite a 375 F.
Batir el huevo en un tazón con leche. En otro tazón, mezcle la harina, la maicena, la sal, la pimienta y la pimienta en un tazón.
Sumerge el pollo en la mezcla líquida, luego la mezcla de harina, luego agrégalo al aceite caliente y fríe hasta que esté dorado y el pollo esté completamente cocido. Dejar de lado.
Corta las donas por la mitad, extiende la mantequilla por dentro y coloca el lado cortado hacia abajo en la plancha hasta que esté tostado.
Para armar el sándwich, primero ponga mitades de rosquilla, lados a la parrilla en el exterior. En una pieza, cubra con 2 trozos de pollo frito, unas gotas de salsa picante, agregue varias rebanadas de queso, luego cubra con la otra mitad de rosquilla para cerrar el sándwich.
Etiquetas de recetas:
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