La Picea / Diana Rattray
- Total: 20 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 4 a 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 342 | Calorías |
| 28g | gordo |
| 18g | Carbohidratos |
| 7g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 342 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 28g | 36% |
| Grasa Saturada 4g | 20% |
| Colesterol 76mg | 25% |
| Sodio 532mg | 23% |
| Carbohidratos totales 18g | 6% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| Proteína 7g | |
| Calcio 259mg | 20% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estos gofres de nuez son deliciosos con mantequilla y jarabe de arce. Un gran desayuno para cualquier época del año.
No teníamos mitades de nueces, así que usamos nueces picadas en los gofres que se muestran en la imagen. El gofre tuesta las nueces mientras se cocinan los gofres.
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- Mitades de nuez, o trozos de nuez
Pasos para hacerlo
Precaliente la plancha eléctrica para gofres.
Combine los huevos, la leche y el aceite vegetal en un tazón grande. Batir hasta que esté bien mezclado y suave.
Batir la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Agregue más leche, si es necesario para hacer una masa que se extenderá fácilmente.
Siguiendo las instrucciones que vienen con su máquina para hacer gofres, agregue la masa y extiéndala; espolvorea con las mitades de pacanas o pedazos de pacanas, cocina los waffles hasta que estén dorados.
Sirva waffles de nuez con jarabe de arce, fruta o sus ingredientes favoritos.
Propina
- Para gofres más esponjosos, bata las claras de huevo por separado y mézclelas en la masa justo antes de cocinarlas.
Variaciones de recetas
- Waffles de vainilla y pacanas: agregue aproximadamente 2 cucharaditas de vainilla a la masa para darle un poco de sabor extra. Waffles de nuez y canela: 1 cucharadita de canela molida y 1 cucharadita de extracto de vainilla para waffles de nuez con especias. Waffles de nuez y limón: agregue 1 cucharadita de extracto de limón y la ralladura finamente rallada de 1 limón a la masa. Waffles de nuez: Reemplace las nueces con nueces. Waffles de plátano y nueces: agregue 1 plátano picado a la masa de waffles.
Etiquetas de recetas:
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- De vuelta a la escuela
