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- Total: 38 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 23 minutos
- Rendimiento: 16 brownies (16 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 148 | Calorías |
| 1g | gordo |
| 28g | Carbohidratos |
| 7g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 16 brownies (16 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 148 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 1g | 2% |
| Grasa Saturada 0g | 2% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 494mg | 21% |
| Carbohidratos totales 28g | 10% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Proteína 7g | |
| 91mg de calcio | 7% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
¿Necesita una idea de chocolate sin grasa y baja en calorías? Si es así, has venido al lugar correcto. ¡Estos fáciles brownies caseros de chocolate son bajos en calorías y están completamente libres de grasa! Sin embargo, eso no necesariamente los hace saludables, ya que estos brownies de chocolate sin grasa todavía están llenos de azúcar. ¡Pero aún puede disfrutar sabiendo que son bajas en calorías y sin grasa!
Están hechos con puré de manzana para mantenerlos húmedos y sin grasa (en lugar del aceite habitual que requieren la mayoría de las recetas de brownie), leche en polvo sin grasa en lugar de leche, y tienen solo una clara de huevo, lo que los hace menos receta de colesterol también.
Intente glasear estos brownies con recetas de glaseado más saludables, como glaseado de mantequilla de maní sin azúcar refinada, glaseado de chocolate sin azúcar refinado o glaseado de vainilla con mantequilla de coco y néctar de agave.
Receta cortesía del Consejo de Alimentos de Trigo.
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de leche en polvo (sin grasa)
- 1 clara de huevo (ligeramente batida)
- 1 taza de puré de manzana sin azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- opcional: 1 cucharadita de azúcar en polvo
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 350 F.
Cubra ligeramente un molde para hornear de 8 x 8 x 2 pulgadas con aceite en aerosol y luego déjelo a un lado.
En un tazón grande, tamice la harina, el cacao sin azúcar, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la canela hasta que estén bien mezclados, luego deje el tazón a un lado.
En un tazón mediano, batir el azúcar, el azúcar morena, la leche en polvo sin grasa, la clara de huevo, el puré de manzana y la vainilla con una cuchara hasta que estén bien combinados.
Revuelva la mezcla húmeda en la mezcla seca, mezclando hasta que los ingredientes estén bien humedecidos. No haga sobre mezcla.
Extienda la masa de brownie de manera uniforme en el molde para hornear preparado y hornee en el horno durante 22 a 23 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de sus brownies salga limpio.
Deje enfriar sobre una rejilla de alambre y, si no planea glasear sus brownies, puede darles una ligera capa de azúcar en polvo, si lo desea.
¡Disfrutar!
Propina
- Coma los brownies simples, espolvoree con azúcar en polvo o aplique un poco de glaseado. De cualquier forma que decidas, ¡son deliciosas!
Etiquetas de recetas:
- manzana
- postre
- americano
- día de San Valentín
