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- Total: 25 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 1002 | Calorías |
| 99g | gordo |
| 8g | Carbohidratos |
| 24g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 1002 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 99g | 127% |
| Grasa Saturada 18g | 92% |
| Colesterol 113mg | 38% |
| Sodio 1933mg | 84% |
| Carbohidratos totales 8g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| Proteína 24g | |
| Calcio 25mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta tilapia se calienta a la parrilla mientras se baña en una marinada con un ligero sabor. Intenta prepararlo para la cena y observa cómo tu familia no puede evitar felicitar tu cocina.
Ingredientes
- 2 libras / 900 g de filetes de tilapia
- 1 taza / 240 ml de aceite vegetal
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 pimiento picado
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharada / 15 ml de vinagre
- 2 cucharaditas / 10 ml de hojuelas de cayena o pimiento rojo
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Combina todos los ingredientes excepto la tilapia. Mezcle bien hasta que la sal se disuelva.
Coloque la tilapia en un plato de vidrio y cubra con la marinada. Voltee para cubrir y reserve por 20 minutos.
Precalentar la parrilla.
Vierta la marinada en una cacerola y hierva, reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento durante aproximadamente 3 a 4 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar la salsa.
Ase los filetes de tilapia a fuego medio-alto durante aproximadamente 4 a 5 minutos por lado o hasta que la temperatura interna en la parte más gruesa del pescado alcance entre 145 y 150 F.
Sirva vertiendo una pequeña cantidad de salsa sobre los filetes de tilapia.
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