Receta de gulash de carne de res de cocción lenta fácil

Tabla de contenido:

Anonim

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  • Total: 23 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinero: 8 minutos
  • Rendimiento: 6 a 8 porciones
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Pautas nutricionales (por porción)
361 Calorías
15g gordo
13g Carbohidratos
41g Proteína
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información nutricional
Porciones: 6 a 8 porciones
Cantidad por porcion
Calorías 361
% Valor diario*
Grasa total 15g 20%
Grasa Saturada 4g 21%
Colesterol 107mg 36%
Sodio 433mg 19%
Carbohidratos totales 13g 5%
Fibra dietética 3g 9%
Proteína 41g
Calcio 55mg 4%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Este es un gulash de carne fácil para la olla de cocción lenta. La carne se dora con las cebollas cocinadas lentamente a la perfección con pimentón y un caldo a base de tomate.

Ingredientes

  • 2 1/2 lb. de carne asada de carne redonda o magra, cortada en cubos de 1 pulgada
  • 1 cebolla grande (en rodajas)
  • 2 a 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 tazas de caldo de res
  • 8 onzas de salsa de tomate
  • 3 cucharadas de pimentón dulce
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de harina para todo uso

Pasos para hacerlo

    En una sartén o sartén, dore la carne y la cebolla en el aceite vegetal.

    Transfiera la mezcla de carne y cebolla a una olla de cocción lenta con caldo de carne, harina, salsa de tomate, pimentón y pimienta.

    Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas, hasta que la carne esté tierna.

    Servir sobre fideos cocidos calientes.

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  • Tomate
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