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- Total: 48 minutos
- Preparación: 8 minutos
- Cocinar: 40 minutos
- Rendimiento: sirve 4
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 636 | Calorías |
| 34g | gordo |
| 36g | Carbohidratos |
| 44g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: sirve 4 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 636 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 34g | 44% |
| Grasa Saturada 9g | 46% |
| Colesterol 134mg | 45% |
| Sodio 853mg | 37% |
| Carbohidratos totales 36g | 13% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Proteína 44g | |
| 106mg de calcio | 8% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estas fáciles chuletas de cerdo son fáciles de preparar y cocinar en la sartén. Las chuletas sazonadas se doran y luego se agregan salsa de barbacoa y jugo de manzana. Las chuletas se cuecen a fuego lento hasta que estén tiernas y deliciosas. Sirva estas sabrosas chuletas de cerdo con papas al horno y sus verduras favoritas o una cacerola de guarnición.
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo de corte central, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor
- 3 cucharaditas de pimentón
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (dividido)
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de jugo de manzana
- 1 taza de salsa barbacoa
Pasos para hacerlo
Lave las chuletas de cerdo y séquelas.
Combina el pimentón, el comino, la sal y la pimienta; frota las chuletas de cerdo con la mezcla.
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio. Brown las chuletas durante unos 5 minutos en cada lado. Retirar a un plato y eliminar el exceso de grasa de la sartén, dejando aproximadamente 1 cucharada.
Agregue las cebollas a la sartén y cocine hasta que las cebollas estén ligeramente doradas.
Agregue el jugo de manzana y la salsa de barbacoa.
Regrese las chuletas a la sartén y cocine a fuego lento. Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Retire la cubierta y cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos más, o hasta que las chuletas de cerdo estén tiernas.
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