El abeto
- Total: 45 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 30 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 334 | Calorías |
| 15g | gordo |
| 11g | Carbohidratos |
| 36g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 334 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 15g | 19% |
| Grasa Saturada 6g | 29% |
| Colesterol 153mg | 51% |
| Sodio 218mg | 9% |
| Carbohidratos totales 11g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Proteína 36g | |
| Calcio 54mg | 4% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta simple de deliciosas albóndigas caseras y fáciles se puede condimentar de la manera que desee, o simplemente hacerlas simples. No hay muchos condimentos en esta receta, por una buena razón, de esa manera, las albóndigas se pueden usar en cualquier receta.
La mejor parte es que estas albóndigas se congelan maravillosamente después de cocinarlas. Para que pueda hacer un lote simple o doble, y tenerlos a mano en el congelador. Definitivamente recomendamos hornearlos primero para que estén listos para descongelar y luego usar en la receta elegida.
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Ingredientes
- 1 libra de carne molida magra
- 1 huevo
- 2 cucharadas de agua
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/4 taza de cebolla (picada)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
Pasos para hacerlo
- Puede enfriar y almacenar en el refrigerador hasta 3 días, usar en recetas de inmediato o congelar para su uso posterior. Para congelar, enfriar durante aproximadamente una hora, luego enfriar en el refrigerador hasta que esté frío. Coloque las albóndigas en una bandeja para hornear y congele completamente. Luego, empacar en recipientes de congelador rígidos, etiquetar con el nombre y la fecha de la receta y congelar hasta por un año. Puedes usarlos directamente del congelador en muchas recetas, o descongelarlos en la nevera durante la noche y luego usarlos. Esta receta se puede duplicar fácilmente; solo asegúrate de hacer las albóndigas de aproximadamente 1 pulgada de diámetro para que todas se cocinen al mismo tiempo.
- Si prefiere un poco más de sabor, agregue algunas hierbas secas: albahaca, orégano, tomillo y / o mejorana son buenas opciones. También puede hacer esta receta con carne molida de cerdo o pollo molido o pavo o una combinación de cualquiera de esas carnes.
Reúne los ingredientes.
El abeto
Precaliente el horno a 350 F.
En un tazón grande combine el huevo, el agua, el pan rallado, la cebolla, la sal y la pimienta y combine. Agregue la carne molida que se ha roto en trozos y mezcle suavemente, pero a fondo, con las manos para combinar.
El abeto
Forme esta mezcla en albóndigas de aproximadamente 1 pulgada de diámetro y colóquelas en una asadera o en una sartén con los lados cubiertos con una rejilla de alambre.
El abeto
Hornee a 350 F durante 25 a 30 minutos hasta que las albóndigas registren 165 F en un termómetro para carne.
El abeto
Cuando estén congelados o hayan terminado de hornearse, úselos en su receta favorita.
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