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- Total: 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 36 sándwiches (sirve 36)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 36 | Calorías |
| 3g | gordo |
| 1g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: bocadillos de 36 dedos (36 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 36 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 3g | 4% |
| Grasa Saturada 2g | 10% |
| Colesterol 10mg | 3% |
| 41 mg de sodio | 2% |
| Carbohidratos totales 1g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 10mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta fácil de sándwich de dedo de queso crema y pepino es ideal para las fiestas de té de los niños, pero también se puede preparar con especias para un sabor más "adulto".
Puedes alistar a tus hijos para que te ayuden a preparar los bocadillos para una fiesta infantil. Los niños pueden ayudar a cortar las costras de pan, untar el queso crema y colocar las rodajas de pepino. Si su hijo solo está aprendiendo sobre triángulos, o incluso un niño mayor que está cavando en geometría, puede discutir las mejores formas de mostrar estos divertidos sándwiches triangulares.
Para los adultos, los sándwiches de té de pepino son una opción muy tradicional para una fiesta de té por la tarde. También puede servir sándwiches de té con ensalada de huevo o sándwiches de té con salmón y queso crema. Asegúrese de incluir bollos con cuajada de limón, mermelada y mantequilla.
Ingredientes
- 1 barra de pan blanco (como el pan de suero de leche)
- 1/2 taza de queso crema (aproximadamente 1/3 de un recipiente de 12 onzas de queso crema)
- 1 pepino inglés (en rodajas finas)
- jugo de limón al gusto
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Opcional: perejil seco (o cebollino fresco picado, al gusto)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Por cada dos rebanadas de pan, extienda ambas rebanadas de manera uniforme con queso crema.
Cubra un lado del sándwich con rodajas de pepino.
Sazone con jugo de limón y especias / hierbas.
Junte las rebanadas, corte las costras y corte el sándwich en diagonal dos veces para crear cuatro sándwiches de dedo triangular.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Es mejor servir estos sándwiches poco después de prepararlos, para que el pan no se seque ni se empape por los pepinos. Si desea refrigerarlos para servirlos más tarde, es mejor escurrir las rodajas de pepino durante 15 minutos en un colador y secarlas antes de usarlas. Esto eliminará el exceso de jugo. Cúbralos con una envoltura de plástico para mantener el pan suave mientras está refrigerado. ¿Para pelar o no pelar? Si compró pepinos encerados, es mejor pelarlos antes de usarlos. Pero si no están encerados, no necesitarás pelarlos. Otra variación es pelarlos solo parcialmente, con rayas verticales. Esto los hace un poco más atractivos. Las cáscaras agregan fibra, por lo que es bueno dejarlas intactas. Es preferible usar pepinos orgánicos si no los está pelando, ya que puede haber residuos de pesticidas en las cáscaras. No tire las costras de pan cortadas. Puedes usarlos para hacer crutones o migas de pan. O póngalos en una bolsa para llevarlos al parque y alimentar a las aves. Los gansos y los patos apreciarán lo que habría ido a la basura o al contenedor de compost.
Variaciones de recetas
- Si bien esta receta usa pan blanco, puede considerar usar pan de trigo o pan sin gluten. Intente hacer la mitad de los sándwiches con pan blanco y la otra mitad con pan de trigo y luego alterne en la bandeja de servir.
Etiquetas de recetas:
- té
- bocadillo
- británico
- día de la Madre
