La Picea / Leah Maroney
- Total: 30 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 20 minutos
- Rendimiento: 8 rebanadas (8 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 193 | Calorías |
| 12g | gordo |
| 14g | Carbohidratos |
| 8g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 rebanadas (8 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 193 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 12g | 15% |
| Grasa Saturada 8g | 40% |
| Colesterol 159mg | 53% |
| 112mg de sodio | 5% |
| Carbohidratos totales 14g | 5% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| Proteína 8g | |
| Calcio 65mg | 5% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La tostada francesa de coco es un toque tropical crujiente en la receta clásica de tostadas francesas. ¡Es bastante simple de hacer y sabe y se ve impresionante! ¡El interior cálido y cremoso y el exterior caramelizado son una combinación perfecta!
¡Todo lo que necesitas es coco rallado, pero debes tener cuidado mientras cocinas la tostada, porque el azúcar en el coco puede hacer que se queme más fácilmente!
¡Prueba este desayuno tropical la próxima vez que tengas invitados y quieras hacer un desayuno divertido y diferente!
Ingredientes
- 6 huevos (bien batidos)
- 1 taza de leche entera
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- Opcional: 1 cucharadita de extracto de coco
- 8 rebanadas de pan
- 2 tazas de coco rallado
- Ingredientes opcionales:
- miel de maple
- Mantequilla
- Azúcar en polvo
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Batir los huevos, la leche entera, el azúcar, el extracto de vainilla y el extracto de coco en un plato plano y profundo. Una cacerola funciona bien.
Calienta una plancha grande a fuego medio-alto. Use una sartén si no tiene una plancha. Una sartén de hierro fundido también funciona muy bien.
Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de leche. Déjelos reposar y absorber la mezcla, por más tiempo si el pan está rancio. Tenga cuidado de no dejar que el pan fresco repose demasiado tiempo, o se empapará demasiado para sacarlo de la mezcla. Voltea el pan para que ambos lados hayan empapado la mezcla de leche.
Sumerja el pan en las hojuelas de coco y voltee para que ambos lados estén completamente cubiertos de hojuelas de coco.
Engrase la plancha y baje el fuego a medio.
Coloque las rebanadas de pan francés en la plancha. Observe el calor con cuidado y baje si es necesario para no quemar la tostada francesa. Se puede quemar fácilmente debido al azúcar en el coco. Es mejor cocinarlo a fuego lento durante un período de tiempo más largo.
Después de aproximadamente 2 minutos, voltee las rebanadas de pan francés y cocine por otro minuto a 2 minutos en el otro lado.
Retirar de la plancha y mantener caliente en un horno de 200 F hasta que esté listo para servir todas las tostadas.
Cubra la tostada francesa caliente con jarabe de arce, mantequilla y azúcar en polvo.
Variaciones de recetas
- Puede agregar extracto de coco a la masa si lo tiene para darle un sabor extra a nuez de coco, pero no es necesario. Nos gusta comer la tostada francesa con el jarabe de arce tradicional, pero también puedes hacer un glaseado de coco o usar otro tipo de jarabe. También sabe delicioso espolvoreado con azúcar en polvo.
Etiquetas de recetas:
- Coco
- desayuno
- americano
- Navidad
