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- Total: 8 horas y 35 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 8 horas 20 minutos
- Rendimiento: sirve de 4 a 6
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 323 | Calorías |
| 10g | gordo |
| 50 gramos | Carbohidratos |
| 9g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: sirve de 4 a 6 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 323 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 10g | 13% |
| Grasa Saturada 6g | 30% |
| Colesterol 39mg | 13% |
| Sodio 187mg | 8% |
| Carbohidratos Totales 50g | 18% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| Proteína 9g | |
| 256 mg de calcio | 20% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este asado de olla de cocción lenta fácil se termina con una salsa de crema agria simple. La sabrosa salsa cremosa hace que esta olla de cocción lenta sea sabrosa y cremosa.
Las papas y las zanahorias están incluidas en esta receta, por lo que es una excelente comida para una familia.
Ingredientes
- 1 asado deshuesado (grupa, mandril u otro corte de carne asada)
- Una pizca de sal y pimienta (parte de sal sazonada si se desea)
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 4 o más papas medianas (peladas y cortadas en cubitos)
- 16 onzas de zanahorias baby
- 1 cebolla grande (cortada en trozos grandes)
- 2 latas (10 3/4 onzas) de crema de apio condensada
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza de leche
Pasos para hacerlo
Coloque el asado en el fondo de una olla de cocción lenta; espolvorea con sal, pimienta y ajo en polvo. Agregue papas, zanahorias y cebollas.
Coloca la crema de apio sobre la capa de cebolla.
Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas.
Combina la crema agria y la leche; revuelva en los jugos y continúe cocinando durante 20 minutos, hasta que se caliente por completo.
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