El abeto
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 189 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 14g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 cóctel (1 porción) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 189 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 4mg | 0% |
| Carbohidratos totales 14g | 5% |
| Fibra dietética 4g | 13% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 44mg | 3% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Una de las gemas brillantes entre el clásico conjunto de cócteles, el gimlet ha sido apreciado durante mucho tiempo como uno de los mejores gin sours que encontrarás. La lima es el cítrico elegido para la receta y cuando se combina con una excelente ginebra, la bebida es dulce, agria y refrescante. Realmente es un cóctel del que te puedes enamorar fácilmente.
Ingredientes
- 2 onzas de ginebra
- 3/4 onzas de cal cordial
- Guarnición: rodaja de limón
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Vierte los ingredientes en un vaso mezclador con cubitos de hielo.
El abeto
Revuelva bien.
El abeto
Colar en una copa de cóctel fría.
El abeto
Decorar con una rodaja de lima.
El abeto
¡Disfrutar!
Consejos
- La dulzura única del jugo de lima de rosa se usa típicamente en este cóctel en lugar de jugo recién exprimido. Esto es poco común porque a menudo predicamos que los ingredientes frescos son una mejor bebida. En este caso, se prefiere un jugo de lima endulzado porque la bebida simplemente es demasiado agria con la lima recta. Cuando esté listo para beber, es realmente agradable limpiar el borde con la rodaja de lima, exprimirlo suavemente sobre la bebida y luego dejarlo caer. en.
Variaciones de recetas
- Si tiene el tiempo y el deseo de refrescarse, se puede fabricar un gimlet superior haciendo su propio cordial de lima. Otra opción es verter partes iguales de jugo de lima fresco y jarabe simple. También puede sustituir la ginebra con vodka por un vodka barrena de mano.
El cordial de lima
Descubrirá que es mejor ajustar la cal cordial a su gusto personal. Algunos cordiales son más dulces que otros, por lo que a menudo son necesarios ajustes. Por ejemplo, Rose's probablemente será un poco más agrio que su cordial casero, por lo que es posible que disfrute tan poco como 1/2 onza al verter Rose's.
La ginebra
Tienes innumerables opciones para la ginebra de tu gimlet. Si quieres seguir siendo tradicional, opta por una ginebra seca premium de Londres. Los ingredientes botánicos utilizados en ese estilo contrastan y complementan la lima y crean un cóctel perfectamente equilibrado.
Dicho esto, no hay razón para evitar cualquier otra ginebra. Con la variedad de marcas disponibles en la actualidad, realmente puede divertirse dando un toque moderno a este viejo favorito. Por ejemplo, un vertido de Hendrick's de pepino puede ser realmente interesante, especialmente en los calurosos días de verano. Del mismo modo, la menta de manzana, los cítricos y las especias de The Botanist también crean un fascinante gimlet.
¿Qué tan fuerte es el Gimlet?
No vamos a mentir; El gimlet no es una bebida débil. El caldo de lima lo hace un poco más suave que el martini a prueba de 62, pero sigue siendo una bebida que puede acercarse sigilosamente.
Etiquetas de recetas:
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