Diana Rattray
- Total: 55 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 40 minutos
- Rendimiento: 9 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 522 | Calorías |
| 31g | gordo |
| 58g | Carbohidratos |
| 5g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 9 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 522 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 31g | 40% |
| Grasa Saturada 10g | 50% |
| Colesterol 50mg | 17% |
| 482 mg de sodio | 21% |
| Carbohidratos Totales 58g | 21% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| Proteína 5g | |
| 104mg de calcio | 8% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
¿Buscas un pastel de chocolate un poco fuera de lo común? Prueba esta receta para un delicioso pastel de chocolate con un glaseado de nuez de coco a la parrilla. Sus amigos y familiares quedarán impresionados con este regalo casero.
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 1/4 tazas de azúcar granulada
- 1/2 taza de cacao sin azúcar
- 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite de canola o aceite de cártamo
- 1 1/4 tazas de suero de leche o leche agria
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 huevo, ligeramente batido
- Para la cobertura:
- 6 cucharadas de mantequilla
- 1/3 taza de azúcar morena clara, envasada
- 1/2 taza de nueces picadas
- 2/3 taza de coco en hojuelas endulzado
- 4 cucharadas de leche evaporada o media y media
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 350 F.
Engrasa y enharina un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas o rocía con un espray para hornear de harina y aceite.
Combine la harina, el azúcar granulada, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón. Agregue aceite, suero de leche y vainilla, junto con el huevo batido. Batir o batir lentamente hasta que esté bien mezclado.
Verter en el molde preparado y hornear durante 35 a 40 minutos.
Mientras tanto, combine los ingredientes de cobertura en un tazón pequeño, revolviendo hasta que estén bien mezclados.
Extienda la cobertura sobre la torta tibia y ase a la parrilla a unas 4 pulgadas del fuego durante 3 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada y burbujeante.
¡Servir y disfrutar!
Etiquetas de recetas:
- pastel
- pastel de chocolate con glaseado de coco
- postre
- del Sur
