Principales del sur

Cazuela de pollo y papa

Tabla de contenido:

Anonim

El abeto come / Katarina Zunic

  • Total: 80 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinar: 60 minutos
  • Rendimiento: 6 a 8 porciones
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Pautas nutricionales (por porción)
817 Calorías
55g gordo
38g Carbohidratos
43g Proteína
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información nutricional
Porciones: de 6 a 8 porciones
Cantidad por porcion
Calorías 817
% Valor diario*
Grasa Total 55g 70%
Grasa Saturada 25g 123%
Colesterol 166mg 55%
Sodio 793mg 34%
Carbohidratos totales 38g 14%
Fibra dietética 3g 12%
Proteína 43g
Calcio 768mg 59%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Esta cacerola de pollo con papas súper simple y deliciosa es perfecta para congelar con anticipación, luego descongelar y hornear en las noches cuando simplemente no puedes enfrentar la cocina. Esta receta es pura comida reconfortante, que se sirve mejor en una fría noche de invierno cuando el aguanieve hace tictac en las ventanas.

Puede usar cualquier tipo de pollo en cubos cocidos para esta receta: pechugas de pollo o muslos o muslos o sobras también. Esta es una gran cacerola para hacer después del Día de Acción de Gracias; simplemente sustituya el pollo por pavo cocido en cubos. También puedes usar cualquier tipo de verdura congelada. El brócoli y los guisantes congelados serían deliciosos en esta receta, al igual que las batatas ralladas congeladas en lugar de las papas hash brown regulares.

Sirva esta receta abundante e indulgente con una ensalada verde mezclada con champiñones en rodajas y pequeños tomates de uva, junto con un aderezo de ensalada picante de vinagreta italiana. Una copa de vino o té helado completa la comida.

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Ingredientes

  • 1 lata (10 onzas) de crema de pollo o champiñones reducida en grasa y sodio condensada
  • 1 taza de crema agria
  • 1/4 taza de leche
  • 3 tazas de pollo cocido (en cubos)
  • 3 tazas de queso cheddar rallado (dividido)
  • 4 tazas de papas hash brown congeladas (descongeladas)
  • 1 1/2 tazas de pimientos y cebollas congelados (descongelados)
  • 1 1/2 tazas de papas fritas (trituradas)

Pasos para hacerlo

    Reúne los ingredientes.

    El abeto come / Katarina Zunic

    Precaliente el horno a 350 F. Rocíe una fuente para hornear de 2 cuartos con aceite antiadherente en aerosol.

    El abeto come / Katarina Zunic

    En un tazón mediano, combine la sopa condensada, la crema agria, la leche, el pollo y 1 1/2 tazas de queso cheddar. Extienda 3/4 de esta mezcla en el plato preparado.

    El abeto come / Katarina Zunic

    Espolvorea las croquetas de patata, los pimientos y las cebollas sobre la parte superior de la cacerola y presiona ligeramente, luego cubre las verduras con la mezcla restante de sopa y pollo.

    El abeto come / Katarina Zunic

    Espolvorea la cacerola con el queso cheddar restante y las papas fritas.

    El abeto come / Katarina Zunic

    Hornee la cacerola, sin cubrir, en el horno caliente durante 50 a 60 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante. Deje reposar la cacerola durante 5 a 10 minutos antes de servir.

    El abeto come / Katarina Zunic

    ¡Servir y disfrutar!

    El abeto come / Katarina Zunic

Consejos

  • Para congelar, ensamble la cacerola como se indica, excepto que no descongele las papas, los pimientos o las cebollas y no espolvoree con las papas fritas. Envuelva la cacerola en una envoltura para congelador o papel de aluminio resistente y etiquete; luego congelar hasta 3 meses. Reserve las papas fritas en la despensa. Para descongelar y hornear, deje que la cacerola se descongele durante la noche en el refrigerador. Destape y hornee a 350 grados F durante 60 a 70 minutos hasta que burbujee. Luego cubra con las papas fritas trituradas y hornee durante 5 a 10 minutos más.
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Etiquetas de recetas:

  • queso Cheddar
  • pollo a la cazuela de papa
  • cena
  • americano
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