Diana Rattray
- Total: 2 horas 20 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 2 horas.
- Rendimiento: 8 porciones
En esta receta simple, las pechugas de pollo se hornean en una cacerola con tocino, carne seca y una cremosa salsa de crema agria. Esta es una combinación de pollo sabrosa y popular, perfecta para un día ajetreado, y se mantiene bien si quieres algunas sobras.
Ingredientes
- 8 mitades de pechuga de pollo (sin hueso, sin piel)
- 8 tiras de tocino
- 1 taza de crema agria
- 1 lata / 10 3/4 onzas de crema de champiñones (condensada)
- 1 frasco de carne seca
- Pimienta negra al gusto
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 300 F / 150 C / Gas 2.
Envuelva 1 tira de tocino alrededor de la mitad de una pechuga de pollo; repita con las mitades restantes.
Forre una cacerola grande o un plato para hornear ligeramente con mantequilla con la carne picada picada.
Coloque las 8 mitades de pechuga de pollo sobre la carne asada.
En un tazón combine la crema agria y la sopa hasta que estén bien mezclados; vierta sobre el pollo.
Espolvorea ligeramente con pimienta negra recién molida.
Hornee lentamente, a 300 F por 2 horas, o hasta que el pollo esté cocido y el tocino esté crujiente.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Esta comida es deliciosa con arroz cocido caliente, pasta o puré de papas. Agregue una guarnición de brócoli al vapor, judías verdes o una ensalada simple para una comida fabulosa todos los días.
Variaciones de recetas
- En lugar de carne seca, enrolle una rebanada delgada de jamón alrededor de cada pechuga de pollo, luego envuelva la tira de tocino alrededor del jamón. Vierta la mezcla de sopa y crema agria sobre los panecillos, espolvoree con pimienta y hornee siguiendo las instrucciones anteriores. El pollo también se puede hornear a 350 F / 180 C / Gas 4 durante aproximadamente 1 1/2 horas.
Etiquetas de recetas:
- Tocino
- pollo de la compañía
- entrada
- americano
