Diana Rattray
- Total: 70 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 55 minutos
- Rendimiento: 1 pastel (6 porciones)
Pautas nutricionales (por porción) | |
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543 | Calorías |
23g | gordo |
61g | Carbohidratos |
25g | Proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 1 pastel (6 porciones) | |
Cantidad por porcion | |
Calorías | 543 |
% Valor diario* | |
Grasa total 23g | 29% |
Grasa Saturada 10g | 49% |
Colesterol 221mg | 74% |
702 mg de sodio | 31% |
Carbohidratos Totales 61g | 22% |
Fibra dietética 4g | 15% |
Proteína 25g | |
Calcio 195mg | 15% |
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este pastel de cereza al revés es un pastel atractivo y delicioso, y es sorprendentemente fácil de preparar y hornear. Se usa una lata de relleno de pastel de cereza para la cobertura de frutas, por lo que todo lo que tiene que hacer es mezclar la masa y hornear.
Cuando elige el relleno de tarta, verá regular y "premium". El relleno de pastel de cereza premium es la mejor opción porque contiene un 30% más de fruta.
Ingredientes
- 1 20 oz. puede relleno de pastel de cereza
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso (6 3/4 onzas)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de mantequilla (ablandada)
- 2 huevos grandes
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 1/2 cucharadita de extracto de almendras
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza más 2 cucharadas de leche
Pasos para hacerlo
Caliente el horno a 350 F (180 C / Gas Mark 4).
Mantequilla generosamente un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
Extienda el relleno de tarta de cerezas sobre el fondo de la sartén preparada.
En un tazón, combine la harina, el polvo de hornear y la sal; dejar de lado.
En un tazón con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar durante unos 3 a 4 minutos, hasta que estén suaves y esponjosos. Batir los huevos y los extractos de vainilla y almendras.
Agregue la mezcla seca en tres adiciones, alternando con la leche y terminando con la mezcla de harina. Mezcle bien después de cada adición.
Coloca la masa del pastel sobre el relleno de tarta de cerezas; Extender suavemente para cubrir.
Hornee el pastel durante 40 a 50 minutos, o hasta que el pastel vuelva a brotar cuando lo toque ligeramente con el dedo.
Deja que el pastel se enfríe durante unos 10 minutos. Afloje los lados e inviértalo cuidadosamente en un plato para servir o en un servidor de pasteles.
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