El abeto / Char-Griller
Aquí hay un desglose de la parrilla Char-Griller Duo Gas / Charcoal Modelo 5050, desde los detalles específicos hasta sus ventajas y desventajas.
Detalles
El Char-Griller Duo es una combinación de su parrilla de gas Char-Griller Grillin Pro y una versión más pequeña de sus populares parrillas de carbón. Esto le brinda una parrilla de gas de tres quemadores y una parrilla de carbón de tamaño similar montada en un solo marco con un quemador lateral de 12, 000 BTU en el lateral.
El lado de la parrilla de gas es una parrilla de gas de tres quemadores de casi 40.800 BTU con rejillas de cocción de hierro fundido recubiertas de porcelana de peso medio. Si bien algunos de estos componentes no son de la mejor calidad, son bastante buenos por el precio. La salida de BTU es un poco baja para el tamaño, pero la forma del barril y el cuerpo de acero más grueso mantienen el calor lo suficientemente bien como para darle un buen poder de parrilla. El quemador lateral adjunto es lo suficientemente potente como para calentar una olla de buen tamaño, aunque el montaje es un poco débil, por lo que no puede ponerle mucho peso. Aparte de esto, es una parrilla de gas típica de bajo costo.
En el lado del carbón, obtienes una parrilla de carbón típica en forma de barril. Las rejillas de cocción de hierro fundido son buenas para la transferencia de calor y el fondo de doble capa retiene el calor y protege el acabado pintado. Si agrega la caja de combustión offset opcional, puede usar esta parrilla de carbón como fumador. Si bien es relativamente pequeña, esta parrilla de carbón le brinda suficiente espacio para muchas tareas de asado, pero tiene un espacio de asado indirecto limitado.
De un vistazo, estas son las especificaciones de la parrilla.
- Una cámara de cocción de carbón de 438 pulgadas cuadradas Una cámara de cocción de gas de 438 pulgadas cuadradas de 3 quemadores, 40, 800 BTU de salida máxima 1, 260 pulgadas cuadradas de espacio total para asar 12, 000 BTU quemador lateral con tapa de latón debajo de una tapa empotrada Encendedores electrónicos de batería A Rejillas de cocción de hierro fundido recubiertas de porcelana Barril cuerpo y tapa de acero pintado en forma térmica Termómetros montados en la carcasa en cada cámara de cocción El tanque de propano y la tapa se venden por separado Fabricado en China por Char-Griller (A&J Mfg) y vendido a través de varios minoristas
La pregunta que debe hacerse es: ¿realmente quiere dos parrillas atornilladas? Si esto funciona para usted, entonces esta es una parrilla a tener en cuenta, ya que no lo sacará de mucho financieramente. Por supuesto, con más piezas, hay más posibilidades de que algo salga mal, y dado que el lado de la parrilla de gas se basa en algunos componentes livianos, puede terminar con una parrilla de carbón en funcionamiento conectada a una parrilla de gas fallida.
Pros
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Tener una parrilla Char-Griller Duo a gas / carbón modelo 5050 tiene varios beneficios. El primero es su flexibilidad: ¿necesita asar algo rápidamente? Use la configuración de gas. ¿Estás de humor para una verdadera barbacoa? Usa el lado de carbón.
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Incluso puede usarse como fumador si compra la caja de ahumador lateral opcional.
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También es una combinación económica de gas / carbón, y dado que Char-Griller ha estado haciendo parrillas de carbón y fumadores durante años, usted sabe que la compañía sabe lo que está haciendo.
Contras
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En el lado negativo, la parrilla Char-Griller Duo Gas / Charcoal Modelo 5050 presenta componentes de parrilla de gas de menor calidad y construcción liviana.
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Como hay más partes, hay más posibilidades de que algo se descomponga.
